遼寧強化進口冷鏈食品全過程全鏈條安全管控

本報訊 （喬燕強）近日，遼寧省沈陽市為嚴把進口冷鏈食品入口關，從1月17日開始，成立市級政府集中監管專班，由主管副市長任班長，對全市首站定點冷庫實行市級政府集中監管。首站定點冷庫專隊作業人員實行“集中居住、集中就餐、集中作業、封閉管理”。進口冷鏈食品入庫前完成批批核酸檢測和件件六面消毒，產品信息及時準確錄入遼寧省追溯系統，并隨附沈陽市首站定點冷庫“三證一碼”后進入生產經營環節，做到來源可溯、去向可追。

同時，沈陽市進一步加嚴對非定點第三方冷庫和進口冷鏈食品生產經營單位的監管，沈陽市市場監管部門持續對相關企業單位進口冷鏈食品獨立存儲、信息追溯、人員疫苗接種及核酸檢測、重點人員集中管理、生產加工環節產品緩化前檢測消毒管理等防控措施落實情況進行監督檢查，對所有發現的問題均已督促整改到位。

2021年，遼寧省各級市場監管部門始終把守住進口貨物疫情防控關作為頭等大事來抓，強化進口冷鏈食品全過程全鏈條安全管控，堅決守護人民群眾生命健康安全。遼寧省市場監管部門實行市級政府集中監管首站定點冷庫制度，對進入遼寧省的進口冷鏈食品全部實行“批批檢測、件件消毒”，累計入庫進口冷鏈食品96.22萬噸，檢測255.7萬件，消殺5696.7萬件貨物；強化非首站定點冷庫管理，對844家第三方冷庫實行信息備案，摸底調查2147個食品經營企業自建冷庫，確定了1194名市場監管人員聯合冷庫主辦方，對非首站定點冷庫實行“雙重專人”管理；升級改造遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統，建設監管App、企業微信小程序和進口冷鏈食品監管大數據分析平臺，實現進口冷鏈食品“來源可溯、去向可追”；以“底數清、情況明、數據準”為目標，強化使用進口高風險非冷鏈集裝箱貨物的生產經營單位消毒處理證明或記錄抽查，排查抽查單位6.4萬家次、貨物2.4萬批。

《中國質量報》【疫情防控市場監管在行動】