對“可達鴨”爆火現象應理性看待

□ 岳 倩

近日，肯德基和寶可夢聯名合作推出的隨餐可達鴨玩具火爆全網，一些門店出現缺貨，二手交易平臺上甚至出現了“代吃”和炒作價格的現象。一些人認為，“一鴨難求”是饑餓營銷的產物，并對這種做法持消極態度，這種態度在之前類似的事件中也不少見。筆者倒建議，應該抱著更客觀的態度全面看待。

饑餓營銷是指商品提供者有意調低產量，以期達到調控供求關系、制造供不應求假象、維持商品較高售價和利潤率的目的。概念很簡單，但操作起來離不開實力的支撐。可達鴨營銷的成功自然離不開肯德基和寶可夢強大的品牌號召力，產品有亮點也是其受到消費者追捧的原因之一。今年的可達鴨玩具體積比較大，再配上魔性的BGM、土萌的搖擺動作，讓其外觀更顯可愛。此外，可達鴨的左右手都可以黏上小紙條，消費者能夠寫上自己的觀點，表達自己的情緒。對于年輕人而言，這種“創作”互動非常有趣，是一種消解壓力的途徑。這些內容借助短視頻平臺、社交平臺進行二次傳播，就產生了裂變式傳播效果，最終使得可達鴨成功出圈。

無論對于當前的肯德基而言，還是餐飲行業而言，可達鴨的出圈都具有積極意義。最新數據顯示，今年一季度肯德基同店銷售額下降了9%。對此，有分析人士認為，可達鴨爆火不僅意味著一次IP聯名的成功，也是肯德基急于扭轉受新冠肺炎疫情影響下業績的表現。他山之石，可以攻玉。對于餐飲企業而言，可以從這一案例中得到啟發，思考如何打造提升品牌影響力的爆款。畢竟，靠走老路很難實現新突破，企業需要從產品創新、營銷創新等方面進行摸索嘗試，不斷適應社會新變化，謀求更好發展。

凡事都要講一個度。“一鴨難求”的確催生出食品浪費、加價等一些負面問題，但是否應將所有責任都歸結于企業，卻有待商榷。比如二手平臺上出現的炒作價格現象，其實是市場行為，受到聲討的應該是“黃牛黨”。肯德基客服也就此問題進行了回應，表示網上高價出售可達鴨音樂盒屬個人行為，與公司無關；公司不會將贈品單獨出貨賣給“黃牛”，目前不確定網上出售的可達鴨的貨源。對于代吃可能帶來的食物浪費問題，肯德基也在其餐廳及點餐App等渠道，做了“珍惜糧食、按需點餐”的公示提醒。

從“沒有需求，就沒有市場”的角度考慮，上述負面問題與消費者自身脫不開關系。事實上，類似的現象在星巴克貓爪杯等產品上都出現過，由此折射出消費理性不足、跟風現象嚴重等問題。一些消費者在微信朋友圈曬出自己購買的網紅產品，得到好友的點贊和評論，似乎就能得到較大的滿足和優越感，卻不管自己是否真的需要。面對熟悉的商家、熟悉的套路，消費者只有審慎看待自身消費需求，進行科學理性的消費活動，才能有效遏制不良浪費，避免被“收割”。

可以肯定的是，在法律的框架內，無論是企業還是消費者，都充分保有作出選擇的權力。

《中國質量報》