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本報訊 （李 嘉）近日，貴州省市場監管局制定印發《貴州省包裝飲用水質量安全提升行動實施方案》（以下簡稱《方案》），決定在全省范圍內開展為期1年半的包裝飲用水質量安全提升行動，推動貴州全省包裝飲用水產業高質量發展。
據悉，此次行動針對貴州全省包裝飲用水生產企業，圍繞食品安全管理、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗等內容，通過全覆蓋檢查，督促包裝飲用水生產企業落實食品安全主體責任，確保生產加工包裝飲用水質量安全。
《方案》要求，包裝飲用水生產企業通過嚴格制度執行及人員管理、嚴格環境衛生管理、嚴格設施設備管理、嚴格水源管理、嚴格原輔料質量安全管控、嚴格包裝飲用水生產過程控制、嚴把檢驗檢測關、規范標簽標識等，全面落實企業質量安全主體責任；通過加強食品安全自查、提升企業生產管理水平、提升產品品質和品牌建設水平來提升包裝飲用水質量安全水平。
《方案》明確，全省各地市場監管部門對不能持續滿足生產許可條件、不能保證產品質量安全以及整改后仍達不到要求的企業，必須依法關停，強制退出。貴州各市（州）市場監管局要以組織開展食品安全監管人員業務培訓為契機，做好包裝飲用水監管業務培訓。
《中國質量報》
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