福建省食品安全委員會全體（擴大）會議要求 堅決落實“四個最嚴”要求 全力守護老百姓“舌尖上的安全”

福建省食品安全委員會全體（擴大）會議要求

堅決落實“四個最嚴”要求 全力守護老百姓“舌尖上的安全”

本報訊 （江 岱）8月1日，福建省食品安全委員會全體（擴大）會議在福州市召開。福建省省長、省食安委主任趙龍出席并講話，強調要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示精神，堅決落實“四個最嚴”要求，始終毫不放松抓好食品安全工作，全力守護老百姓“舌尖上的安全”，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。副省長、省食安委副主任李德金主持會議。

趙龍指出，習近平總書記高度重視食品安全工作，在福建工作期間就十分關心人民群眾的“菜籃子”“肉案子”“米袋子”，在全國率先部署開展治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”。福建省委省政府始終牢記習近平總書記殷殷囑托，認真貫徹黨中央、國務院決策部署，堅持把食品安全作為重大民生工程、民心工程，連續22年把治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”列入為民辦實事項目，全省食品安全形勢總體平穩。

趙龍強調，食品安全連著千家萬戶。福建省委省政府高度重視食品安全工作，省委常委會、省政府常務會多次專門研究部署，省委書記尹力多次提出明確要求。全省各級各部門要全面提高政治站位，傳承弘揚好習近平總書記在福建工作時開創的重要理念和重大實踐，始終堅持以人民為中心的發展思想，以戰戰兢兢、如履薄冰的高度警覺，以“時時放心不下”的責任感，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，把食品安全工作抓緊抓實抓到位。全面消除風險隱患，從嚴把好源頭關、生產關、流通關、消費關，做好產地環境保護，加大農資管控力度，推進標準化生產，強化集中交易市場管理，抓好新業態領域食品安全問題整治，嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控措施。全面加強安全監管，用好法治化手段，提高專業化能力，充分應用信息化技術，多措并舉及早發現問題，從嚴從快處置問題，始終保持對食品違法行為高壓態勢。食品監管執法人員要知敬畏、懂約束、守紀律，以對人民高度負責的態度嚴查嚴管，自覺接受群眾監督、社會監督，做到嚴格執法、公正執法、廉潔執法，讓造假摻假、違反食品安全法律法規行為付出代價。

趙龍強調，民以食為天，食以安為先，安以治為要，治以責在前。要全面壓實各方責任，各地主要負責同志要親自抓、親自過問，分管負責同志要具體抓、深入抓。按照“黨政同責、一崗雙責，權責一致、齊抓共管，失職追責、盡職免責”原則，壓緊壓實屬地管理責任、部門監管責任、企業主體責任、社會共治責任，切實筑牢食品安全防線，讓老百姓吃得放心、吃得安心。

會上，福建省食安辦主任、省市場監管局局長黃培惠通報了今年以來全省食品安全工作情況。福州市政府及福建省公安廳、省農業農村廳、省海洋與漁業局相關負責人作了發言。

《中國質量報》