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本報訊 （記者 秦海峰）8月4日，山西省長治市舉行網絡餐飲服務食品安全“食安封簽”投放啟動儀式，向美團、餓了么等網絡餐飲服務第三方平臺入網外賣餐飲企業投放首批400萬個“食安封簽”。
今年以來，長治市市場監管局按照《山西省外賣餐食一次性封簽管理規范》要求，印發了《長治市網絡餐飲服務食品安全“網安工程”實施方案》《長治市全面推廣使用外賣餐飲“食安封簽”實施方案》，堅持“部門主導、平臺推進、企業參與、社會共治”原則，以“食安封簽”為抓手，探索建立了“市場監管部門主導，平臺主體推進，餐飲企業積極參與，配送員、消費者監督的工作機制”，實現了網絡餐飲服務食品安全全過程監管。
近年來，山西省市場監管局高度重視網絡餐飲服務食品安全工作，制定出臺了山西省地方標準《外賣餐食一次性封簽管理規范》。長治市市場監管局在全省率先實施網絡餐飲服務食品安全“網安工程”，賦予“食安封簽”更多約束力和生命力，是對網絡餐飲服務食品安全和行業質量水平提升新模式的一個積極探索。
下一步，長治市各級市場監管部門將加大監督檢查力度，將“食安封簽”使用納入餐飲單位食品安全風險分級管理，及時發布“食安封簽”消費提示，公布投訴舉報電話，從源頭督促餐飲企業提高使用“食安封簽”的主動性和積極性。
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