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□ 胡立彪
自8月15日起，市場監管總局（標準委）批準發布的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單實施。按照這一新規，月餅包裝的層數最多不超過3層。此前，國家發展改革委等4部門發布公告，明確對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管。中國消費者協會也發文，將與中國焙烤食品糖制品工業協會聯合對月餅過度包裝進行消費監督。
以月餅為代表的商品過度包裝現象近些年一直是社會關注的熱點。大多數商品離不開包裝，包裝不僅具有保護產品、提高產品儲運效率、便于使用等基本功能，還具有識別、美化、宣傳等附加功能，可以有效地促進商品銷售，增加企業收入。從上述市場屬性看，包裝具有一定的經濟價值。不過，萬事皆有度，包裝一旦突破原本的市場定位，就會走向其價值的反面。包裝只是商品的外衣，不管它曾經多么精美、多么豪華，離開商品之后其功能終結只能被丟棄，成為美麗的垃圾。數據顯示，我國每年包裝廢棄物總量達1.5億噸，其中70%以上來自過度包裝。包裝工業的原材料如紙張、橡膠、玻璃、鋼鐵、塑料等，均為我國緊缺資源，若在包裝上過度使用卻不能有效回收利用，則會造成巨大的資源浪費和環境污染。
針對月餅過度包裝問題，我國政府相關部門近幾年不斷加強治理，月餅市場總體規范有序，但仍有個別企業采取多種方式炒作月餅價格，“天價”問題仍然存在，且有反彈跡象。“天價”月餅及月餅過度包裝現象之所以屢禁不止，其中一個重要原因是背后有利益驅動。月餅是時令食品，銷售期較短，商家希望通過短期高價來獲得更豐厚的利潤。提高月餅價格的手段，除了在餡料材質上搞創意，就是在包裝上做文章，而后者沒什么技術含量，卻有強大的提價能力。于是，月餅包裝盒越來越大，包裝層數越來越多，包裝用材越來越高檔，包裝里還混裝其他商品且價值也越來越高……然而，與月餅顏值和售價不斷提升不相稱的是，月餅本身的品質卻停滯不前，甚或有所下降。
月餅生產廠商片面追求奢華包裝的附加值，不僅會消耗大量資源，加劇環境污染，還會讓一些民眾形成盲目攀比的消費心理。這種心理反過來又助推商家提供更多華而不實的商品，形成惡性循環。更深一層看，過度包裝還會催生奢侈浪費、貪污腐敗等不良風氣，與“厲行節約、反對浪費”的社會風尚背道而馳。有學者指出，當月餅等商品成為某種“隱性腐敗”的載體，它們便不再僅是傳統美食了。在商業場景之外，豪華包裝的高價月餅等成為權力尋租的工具，對公共利益構成挑戰。
月餅作為一種節令食品，既是傳統文化傳承的需要，也是幸福生活的載體。食品是用來吃的，過度包裝不僅偏離了食品的本源，增加了老百姓的負擔，還扭曲了其原本承載的節日和人情內涵，對良好社會風尚造成破壞。制定實施強制性國家標準，對月餅等食品包裝作出嚴格限制，是遏制過度包裝的必然之舉。通過執行這樣的標準，讓企業不再耗時費力把心思花在精心包裝的“面子”上，而是在提升產品品質、花樣、口味等“里子”上用心思、下功夫、求突破，推出更多價格親民、口味上乘的好食品，滿足老百姓美好生活需要。同時，以強制性國標遏制過度包裝，也有助于讓月餅等節日禮品回歸它的本意，讓人情往來返璞歸真。
治理過度包裝，讓月餅回歸本原，需要全社會共同努力。從監管端來說，監管部門要加大監管執法力度，對過度包裝違法行為發現一起、查處一起；從消費端來說，消費者要自覺踐行綠色消費理念，崇尚節儉新風，拒絕為過度包裝買單；從生產銷售端來說，企業商家要轉變觀念，增強社會責任感，不僅嚴格執行國家標準，還要制定更高、更嚴格的標準提高產品質量，遠離過度包裝，同時加大研發投入，提高綠色包裝技術水平，積極推行包裝減量化和綠色包裝應用，為建設資源節約型、環境友好型社會作出貢獻。
《中國質量報》【你評我議】
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