湖北省元大糧油科技有限公司以質取勝實現高質量發展

榨好一桶油 榨一桶好油

湖北省元大糧油科技有限公司以質取勝實現高質量發展

□ 本報記者 孫中杰

“沒想到植物油里面含有這么多對人體有害的物質！”“脫脂油能獲得國家科技成果和發明專利？”“生產一瓶好的食用油要經過這么多道程序！”9月16日上午，一隊來自河南省南陽市宛城區的考察人員，在湖北省元大糧油科技有限公司（以下簡稱元大糧油）的脫脂油生產車間考察時，禁不住發出贊嘆。

“脫脂油就是采用現代技術手段，不添加任何化學成分，用物理方法脫去食用油中多余的飽和脂肪酸和有害物質，減少其在人體內的堆積與沉淀。”元大糧油董事長王龍體一邊耐心地講解脫脂油的特點和對人體健康的影響，一邊指著精煉脫脂工藝的核心設備離心機，解析脫脂油的生產工藝及健康原理。

35年前，河南南陽青年王龍體在湖北打工，賺到人生的第一桶金后，依托湖北西北部山地丘陵地區盛產油菜的優勢，先后在棗陽、襄陽兩地建廠，在生產食用油的同時，與相關專家和大專院校合作開展脫脂食用油研發工作，并創立“聚香達”糧油品牌。企業采取“農戶＋基地＋合作社＋公司”的模式，不僅消化了當地4000公頃油菜籽、花生、芝麻等農產品，還使1萬多農戶人均年增收600元以上，有力地支持了當地發展。

近年來，隨著人民生活水平不斷提高，脫脂食用植物油受到越來越多消費者的青睞。王龍體敏銳地察覺到市場變化，與中南民族大學合作，經過反復研究與試驗，研制出脫脂（飽和脂肪酸）油生產工藝，于2014年4月獲得湖北省科技成果獎，2016年9月被授予國家發明專利。2019年，在襄陽市的支持下，元大糧油再次斥資1.3億元，建成占地10公頃，集研發、原料初加工、精深加工、分裝、油脂倉儲、品牌運營、包裝材料等為一體的糧油產業基地，形成日加工當季新鮮原料1000噸、精煉分提脫脂油400噸、分裝700噸的生產能力，油脂倉儲能力目前已達到5萬噸。

為確保油脂產品的質量安全，元大糧油高起點、高質量建設生產車間，從毛油壓榨到脫色、脫味、脫膠、精煉提純，再到脫脂加工等30余道生產工藝的關鍵點都使用業內最高端設備。在品質管控上，從原材料進廠到成品油出廠，堅持對每道工序進行嚴格質量把關。

記者在元大糧油原料篩選車間看到，菜籽原料經過大型篩選機的多道篩選后，先后分離出5種不同雜質，再把純度極高的精選菜籽輸送到壓榨車間。元大糧油品管部主任王紅玲告訴記者，該廠使用的菜籽的產地都經過嚴格選定，進廠的每車菜籽都經過嚴格驗收。

在庫房邊緣有一個場地是“不良品待處理區”，元大糧油副總經理張子建告訴記者，這些不良產品都是車間工人從生產線上挑揀出來的，等待集中處理。

“以信為魂，以匠為根，利國利人利自己”“做食品就是做良心，做品牌就如養孩子。”在參觀走廊內，元大糧油的經營原則和經營理念隨處可見。王龍體告訴記者：“我這一生只求做好一件事，就是榨好一桶油，把最健康的油品呈現給廣大消費者，把稅收貢獻給國家，把經營的效益分享給每一位股東和全體員工。”

以質量為基石，用品牌做市場，以聚香達脫脂油專利產品為人民送健康。元大糧油經過一、二、三產融合，帶動相關產業實現高質量發展。聚香達牌糧油產品經過多年精心打造和市場開拓，目前已暢銷湖北、山西、河南、廣東等11個省、自治區，在實現企業高質量發展的同時，為助力當地脫貧攻堅、鄉村振興作出貢獻。近年來，元大糧油還先后成為湖北省農業產業化龍頭企業、湖北省扶貧助學先進單位、全國放心糧油示范工程等。

《中國質量報》