本報訊 (劉 臻 李 艷)近日,湖北省安陸市市場監管局聯合市總工會舉辦該市首屆食品安全快速檢測技能“大比武”,16個鄉鎮(街道、開發區)的市場監管所、大中型商超、標準農貿市場和相關學校的快速檢測人員共30多人參加。
“大比武”分理論知識考試和技能操作比賽兩部分。理論知識考試占分30%,主要測試食品安全法律法規、食品快檢基礎知識等;技能操作比賽占分70%,主要測試農藥殘留、瘦肉精、甲醛等項目的檢測,考核參賽選手對樣品制備、儀器使用、結果處理等快檢技能的掌握程度。
經過激烈角逐,最終安陸市市場監管局餐飲股仰晶獲一等獎,趙棚市場監管所李淑靜和王義貞市場監管所簡芳獲二等獎,煙店市場監管所程旺、棠棣市場監管所譚英和辛榨市場監管所陶衛強獲三等獎。
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