廣東首屆“民生杯”食用農產品快檢職業技能競賽落幕

弘揚“本色” 發揮“特色” 打磨“成色”

廣東首屆“民生杯”食用農產品快檢職業技能競賽落幕

□ 本報記者 王 越

5月29日，經過2天3輪的激烈比拼競爭，廣東省首屆“民生杯”食用農產品快速檢測職業技能競賽決賽圓滿落下帷幕。

來自廣東省21個地市市場監管局的代表隊伍、19支第三方機構的參賽隊伍，展開了激烈的拼搏“廝殺”。從28日上午的農殘、獸殘等實操技能檢驗，到當天下午的法律法規等理論知識考試，再到29日上午的個人理論知識和操作技能的限時競答，有團隊與團隊的激烈競爭，有個人與個人的“捉對廝殺”，比武場上“硝煙”起，大展技能顯身手。

自2016年以來，廣東省市場監管局連續8年在全省范圍內部署開展農貿市場食用農產品快檢工作，其中有6年還被列入了廣東省“十件民生實事”強力推進。

8年來，該省累計快檢食用農產品6344萬批次，發現并銷毀快檢不合格食用農產品53.12萬批次、1182噸，杜絕一大批不合格食用農產品流入百姓的“菜籃子”，切實發揮了快檢篩查的“防火墻”“過濾網”作用，有力地促進了廣東食用農產品質量安全水平提升，保障了百姓飲食消費安全。

首屆“民生杯”食用農產品快速檢測職業技能競賽中，各參賽隊伍認真準備、全力以赴，展現出銳意進取精神。今年1月舉行的第三方機構組初賽，為此次競賽拉開了序幕。經過激烈的實操技能比拼，19支第三方機構參賽隊伍脫穎而出，來到決賽的舞臺。同時，21個地市市場監管部門充分調動一線監管人員的積極性，從崗位練兵到理論知識考查，再到實操技能檢驗，精心組建參賽隊伍，充分激發了一線監管人員“學理論、鉆技術”的工作熱情。來到現場的參賽選手，都是通過層層選拔脫穎而出的，每一位都是理論基礎好、實操技能強、綜合素質高的快檢技術能手。

廣東省市場監管局食品經營處處長鐘百川表示，首屆大賽的順利舉辦將有助于市場監管隊伍和技術檢測機構能力的提升，對培養快檢專業人才、提升檢測水平、錘煉監管隊伍等具有積極作用，助力更好守護群眾“菜籃子”。

以競賽為契機錘煉素能、磨礪精兵，有力推動食用農產品快檢工作高質量發展。本屆“民生杯”競賽切實弘揚了為民服務的本色，發揮出廣東快檢工作的特色，打磨快檢技能和監管水平雙提升的成色，真正達到以比促練、以賽促干的目的。

經過多年的實踐積累和創新探索，廣東省食用農產品快檢工作已逐步形成了較為完備的工作機制。通過統一制定食用農產品快檢操作規范、統一培訓考核監管人員和快檢從業人員、統一建設快檢信息化管理系統、統一公示快檢結果信息等，該省快檢工作規范有序開展，各地快檢批次數、問題產品快檢發現率不斷提升，整體快檢工作水平得到明顯提高。

據悉，廣東省市場監管局今后將繼續組織舉辦快檢技能競賽，通過競賽促進各地快檢能力的提升。各地市場監管部門將進一步加強快檢工作管理，強化快檢人員培訓考核，經常性開展技術練兵，夯實快檢人員理論知識，提高實操技術水平，全面提升快檢人員的專業能力和專業素養，持續提升快檢工作質量，真正發揮快檢的食品安全篩查把關作用。

《中國質量報》