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本報訊 （張飛燕 記者李培晞）自今年3月以來，江西省贛州市章貢區市場監管局在全區范圍內開展了為期3個月的餐飲安全監管整治行動，旨在強化餐飲單位食品安全監管，壓緊壓實主體責任，守護廣大人民群眾飲食安全。
經過集中排查整治，目前各分局正在對照前期發現的問題，落實掛賬銷號和常態化高質量監管，既做好當下改，更推進長久立。
據了解，此次排查整治行動重點放在基礎條件較差、衛生狀況有待改善的小餐飲店和主營餐飲外賣業務的店鋪。執法人員深入排查餐飲食品安全風險隱患，做到預防在先、處置在前，有效降低食品安全風險隱患。
“我們接受了市場監管局執法人員的建議，重新粉刷了墻面并加裝防鼠擋板和滅蠅燈，現在整個店面都亮堂干凈了許多，生意也比之前好了。”章貢區四季小館餐飲店的呂老板笑著說道，“這真是花小錢賺大錢！”
截至目前，章貢區市場監管局共檢查全區餐飲服務單位5764家次，檢查覆蓋率99.3%，累計發現風險問題數3121個，完成整改3058個，完成整改比例98%。
《中國質量報》
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