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□ 新華社記者 陳 晨 邵 瑞 文/攝
伴著慢節奏的音樂，“瓶子花”咖啡民宿的主理人王妮娜熟練地研磨出一杯咖啡，雙手為游客奉上清香。富有年代感的吧臺前，三兩個年輕人在閑聊，間或擺弄幾下面前的工藝品。幾株綠植點綴身旁，一抬頭，巍巍秦嶺便映入眼簾。
西安市長安區黃良街道黃良新村一家咖啡店的主理人王妮娜（左）為顧客制作飲品。
正逢暑期，這家位于秦嶺腳下西安市長安區黃良街道黃良新村的鄉村咖啡館迎來如織游客。距離西安市中心20余公里、深藏在靜謐村落，并未阻擋住游客的熱情。
“端一杯咖啡坐在窗邊，欣賞著田園景致，風從秦嶺山間吹到臉上，工作的疲憊感立即煙消云散。”從西安市區驅車而來的市民拓月很享受這放空的一刻，“‘悠然見南山’從詩中來到了身邊。”
同樣是被這份松弛感所吸引，兩年前，在西安從事景觀設計工作的王妮娜辭職來此創業。文藝范兒的桌椅、精心淘來的擺件、野趣十足的文創……她將專業所學融入裝修設計，與眾不同的村咖館很快走紅，前來探店的游客絡繹不絕。
“現在的農村生活方便，又有遠離喧囂的愜意。”王妮娜說，村咖館的賣點不只有咖啡，更有詩意田園的生活。
“咱們村里見”，這是王妮娜為小店打出的口號，也正在成為秦嶺腳下許多青年人生活的寫照。
北接西安主城區、南依秦嶺，長安區被稱為“西安人的后花園”。近年來，依托秦嶺北麓自然風光和厚重的歷史文化底蘊，當地加快農文旅融合發展，一些村莊以時尚活力的新面貌示人，既吸引了大量年輕游客前來觀光，也讓許多青年來到農村創業就業。
走進長安唐村景區，古香古色、修舊如舊的村寨與旖旎的秦嶺景色相映成趣。綠樹掩映的幾間民宿前，薄薄的苔蘚從青石板縫里鉆出，寫有唐詩名句的裝飾隨處可見。有游客感慨，“苔痕上階綠，草色入簾青”的詩句，活脫脫地變成了眼前的風景。
游客在西安市長安區長安唐村景區一處廣場上休閑。
游客在西安市長安區長安唐村景區一間茶館內休閑。
在黃良新村，村集體盤活村民閑置的宅基地資源打造了文化創意街區，已吸引到100多位青年前來創業就業，形成了村咖、民宿、手作、綠植、手工陶瓷等38家各業態商戶。每到假期，村里日接待游客超過千人。
西安市長安區黃良街道黃良新村一家玩具工作室的主理人與店內的創意陳設。
游客在西安市長安區子午街道南豆角村游玩。
“詩與遠方”的畫卷在山間鋪展，也讓當地的村集體經濟發展駛入快車道。僅以民宿產業為例，長安區現有農家樂及民宿418家，產業鏈帶動數萬人就業。西安市長安區副區長謝斌說，通過打造“旅游+文化”“旅游+農業”“旅游+民俗”等多層次、差異化的業態，越來越多人享受到鄉村振興的紅利。
“年輕身影的涌現，為鄉村旅游注入了新活力和新思維。”西安市長安區文旅局副局長王青說，如今在秦嶺腳下，旅游方式正經歷著從單純游山玩水到“看風景、賞風情、觀風物、探風俗、品風味”的轉變。
《中國質量報》
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