□ 彭小毛 本報記者 李培晞
江西糕糕食品有限公司是一家生產水果制品的食品生產企業,食品生產許可證到期后須辦理延期手續,但企業的廠房、設備設施、衛生等條件均達不到延續許可的要求。了解到這一情況后,新余市市場監管局對該企業開展了全方位幫扶,為其尋找新廠房、優化廠房設計、設備布局及生產工藝流程。僅用兩個月時間,在市場監管部門工作人員及專家的幫扶下,該公司終于實現了精彩“蝶變”,不僅拿到新許可證,企業產品競爭力也有所提升。
這是江西省新余市市場監管局入企幫扶的生動實踐。
近年來,新余市市場監管局采取“幫扶+提升”方式,幫到點、扶到位,助推轄區內食品生產企業開展改造提升,改出新環境,煥發新活力。
該局聚焦在監管中發現的食品安全問題,開展結對幫扶,實現監管與幫扶有效銜接,解決困擾食品生產企業的共性問題,手把手幫扶企業改進工藝、提升品質。該局在乳制品、肉制品等領域開展“守查保”專項行動,食品質量穩中向好。
新余市市場監管局用好責任約談“硬措施”,督促大米生產企業思想上重視、行動上自律,建立健全大米質量責任制,強化全員、全過程、全方位防控大米重金屬超標,加強重金屬檢測頻次,消除大米質量安全隱患。
該局探索形成食品小作坊產品“可溯源、可追查、可線上取證”線上監督模式,通過智慧監管平臺實時監控違規操作、電子臺賬不健全、檢測不合格等行為,開展遠程監督。