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近日，安徽省淮北市市場監管綜合行政執法支隊開展餐飲專項檢查行動，進一步加強食品安全監管。
執法人員重點檢查經營冷食類、生食類、輕食類食品等餐飲服務單位的食品原料進貨查驗記錄、包裝、貯存條件，核查從業人員健康管理及“日管控、周排查、月調度”等工作制度落實情況。
圖為執法人員在一家餐飲店檢查。
杜光輝 攝
近日，安徽省淮北市市場監管綜合行政執法支隊開展餐飲專項檢查行動，進一步加強食品安全監管。
執法人員重點檢查經營冷食類、生食類、輕食類食品等餐飲服務單位的食品原料進貨查驗記錄、包裝、貯存條件，核查從業人員健康管理及“日管控、周排查、月調度”等工作制度落實情況。
圖為執法人員在一家餐飲店檢查。
杜光輝 攝
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