河北張家口：開展監管保障業務培訓 推進基層隊伍建設

本報訊 （張麗萍 記者徐東周）今年以來，河北省張家口市市場監管局緊貼重大活動食品安全保障工作實際，針對基層執法監管人員保障能力強弱不均等問題，持續組織開展重大活動食品安全理論+技能“手把手教”“互幫互助共提升”培訓活動，受到基層執法監管保障人員廣泛好評。

該局以崇禮區市場監管局重大活動食品安全保障經驗成果為抓手組建授課團隊，開展重大活動食品安全保障理論基礎知識、食品安全快檢技能操作培訓活動。通過手把手、面對面的講解培訓，讓基層監管執法人員全面了解重大活動食品安全保障工作機制、工作規程、應急處置辦法等，全面掌握水果、蔬菜、生熟肉及肉制品、主食等食品原料的農藥殘留、亞硝酸鹽、氰化物、瘦肉精、毒鼠強、餐飲具表面潔凈度等食品安全快檢技能操作，提升基層執法監管保障人員的素質和水平。

據介紹，截至目前，該局已陸續完成對橋東區、橋西區、涿鹿縣等8個縣區42個基層監管所的培訓，覆蓋12個縣區64個基層監管所的執法監管保障人員。參訓人員表示，他們將把熟練的技能全面服務于重大活動食品安全保障、你點我檢、畜禽產品市場監督檢查行動、肉及肉制品品質篩查等監管工作中。

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