近日,湖北省棗陽市質監局聯合市教委、食品安全監督管理局組成聯合檢查專班,對全市學校食堂、以學校食堂和學生為供應對象的食品加工企業進行了專項整治,取得初步成效。
一是加強宣傳,擴大影響。在這次專項整治宣傳發動階段,該局與新聞媒體密切配合,在棗陽電視臺發布公告國家質檢總局已實施食品質量安全市場準入制度的28大類食品,報道了該局對學校及其周邊食品安全檢查的相關情況,并介紹了鑒別無證及劣質食品相關知識,使廣大學生及學生家長對食品質量安全有了一定了解。這為下一步開展專項整治工作打下了良好的基礎。
二是集中整治,效果明顯。該局專班人員對全市學校食堂使用的產品以及部分學校的附屬食品加工企業進行了重點檢查,共出動執法人員76人(次),檢查全市中(小)學校25所,檢查學校內部食品商店18家,查出存在食品質量安全問題學校5所,其中,使用無證生產的大米、面粉等食品的學校6所,食堂在經營活動中使用無生產許可證產品的學校2所。
三是加強監管,規范行為。該局對在專項整治中發現的問題都逐一下達了責令整改通知書,并對部分問題較嚴重的學校進行了處理。通過這次專項整治,逐步規范了學校食堂在使用產品環節上的行為,提高了學校在食品安全方面的質量安全意識,加強了對以學校食堂或學生為供應對象的食品生產加工企業的監管,有效遏制了無證及劣質食品的蔓延,為全市在校學生營造了一個良好的生活環境。