從珠海檢驗檢疫局獲悉，香港食品環境衛生署食物安全中心招重偉總監、劉志雄高級衛生督察深入珠海科泰有限公司食品加工廠進行動態視察。
香港食環署招總監和劉督察一行深入科泰食品加工廠車間生產一線，仔細地察看了包裝、開膛、屠宰、退毛等車間，實時抽檢了產品屠宰狀況、產品侗體溫度等工藝控制情況，逐一核查了車間現場生產記錄。食環署檢查組對工廠的現場生產及工藝控制表示滿意，并對珠海出入境檢驗檢疫局加強對供港冰鮮及冷凍禽肉的監管工作進行高度評價，尤其是在加大企業產品誠信考核制度、全面提升檢驗檢疫監管水平、嚴把國門以及有效的日常監管方面成績明顯，為保證供港食品安全做出了很大的貢獻。
珠海檢驗檢疫局食檢處、認證處負責人以及有關人員陪同香港食環署專家進行了現場檢查。（宋鐳）
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