棗陽食品小作坊專項整治取得重要成果

   自開展產品質量和食品安全專項整治活動以來，棗陽質監局集中人力、集中精力，組成三個工作專班，分別由局領導帶隊，在各鄉鎮政府及相關部門的大力支持配合下，分三個片區對全市食品生產加工企業及小作坊進行徹底地摸排巡查，取得了重要成果。　　

   工作專班進村入戶，按照橫向到邊、縱向到底、不留死角的要求，逐一上門登記建檔食品生產加工企業及小作坊329家，具體情況是：大米82家，取證63張，小作坊19家；面粉44家，取證44張；掛面5家，取證2張，小作坊3家；食用油77家，取證10張，小作坊67家；白酒17家，取證11張，小作坊6家；糕點42家，小作坊42家；罐頭11家，取證11張；醬腌菜12家，小作坊12家；飲料10家，取證2張，小作坊8家；純凈水7家，取證2張，小作坊5家；茶葉6家，應取證2家，取證0張，小作坊4家；西瓜籽6家，小作坊6家；食醋2家，小作坊2家；其他7家，黃酒、啤酒、葡萄酒、蜂蜜、蛋白肉、山野菜、豆瓣醬各1家，已有3家申辦取證。從管理情況看，已取得食品生產許可證（QS）的企業（或小作坊）144家，無QS但有衛生許可證和營業執照的小作坊128家，僅有衛生許可證的小作坊16家，僅有營業執照的小作坊28家，“三無”（無QS、無營業執照、無衛生許可證）小作坊13家。　　

   巡查中，抽樣檢驗高風險食品37批次，查處一起冒用QS標志的違法行為。對沒有產品執行標準的企業，為其提供了標準文本，進行執行標準備案登記，強化標準意識。該局還與全部食品生產企業及小作坊逐一簽訂《食品質量安全責任承諾書》，對小作坊實行限制區域銷售，強化其責任意識。同時，著力宣傳《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知》，《食品加工企業六項管理制度》、食品加工企業管理規范內容等，并在加工經營場所顯著位置予以張貼，以增強生產經營者食品安全法律意識。　　

   目前，所有巡查的329家企業及小作坊已逐一填寫《巡查記錄表》、《建檔登記表》并建立電子檔案。下一步，將本著“監管、規范、引導、便民”的指導原則，開展分類整治，建立長效監管機制。一是對取證（QS）企業，在三年有效期內，每年提交自查報告，按期年審；滿三年的提前申報換證；二是幫扶有條件的企業積極改造，爭取取證（QS）；三是對有衛生許可證和營業執照，有一定基礎條件但在短期內又難以取得QS的小作坊，加強監管，允許有條件存在；四是對證照（衛生許可證和營業執照）不齊的小作坊，將提請有關部門查處；對證照全無的小作坊，將提請縣政府及相關部門予以關閉和取締。