廣東供港澳蔬菜基地管理更趨規范

   在2007年對供港澳蔬菜種植基地實行檢驗檢疫登記備案管理的基礎上，2008年，廣東檢驗檢疫局再出臺新措施，進一步強化供港澳蔬菜種植基地源頭管理，做到基地全定位、品種全上報、農殘全自控、檢測全報告、投入品全掌控，將供港澳蔬菜的衛生質量風險降到最低。

   根據國家質檢總局有關規定，2007年4月1日，供港澳蔬菜嚴格實施標識、鉛封和備案管理，并對供港澳蔬菜實施批批監裝和查驗，沒有備案基地或條件不符合要求的加工收購企業，一律被取消供港澳蔬菜資格，供港澳蔬菜的管理進入了一個“資格難獲得、出貨更嚴格、產品更安全、管理更規范”的時代。再此基礎上，進一步加強對蔬菜種植基地的監管，成為2008年供港澳蔬菜檢驗檢疫工作的主線。

   據廣東局副局長黃偉明介紹，該局將全面規范蔬菜種植基地管理，具體將做到“五全”：一是基地全定位。引入高科技監管手段，屬地檢驗檢疫機構在日常監管中，利用GPS定位儀對蔬菜種植面積進行全方位核實，同時利用電子地圖，對轄區內所有種植基地進行定位，繪制定位圖譜。二是品種全上報。加工企業將每年備案種植基地耕作計劃上報屬地檢驗檢疫機構登記備案，主要內容包括計劃種植的品種、面積、田塊，計劃播種的時間，計劃收獲的時間、產量及出口數重量等。三是農殘全自控。蔬菜農殘問題是供港澳蔬菜眾多問題中最重要、最關鍵、最困難的問題，在不斷研究探討建立和完善對供港澳蔬菜殘留檢測體系的同時，將進一步提高轄區內所有供港澳蔬菜種植基地的自檢自控水平，要求基地必須全部建立實驗室，實驗室要建有檢測制度，擁有具資質的技術人員，配備酶聯快速檢測儀器。四是檢測全報告。屬地檢驗檢疫機構必須每月對種植基地的產品進行重金屬、農殘上機檢測，每季度將所有檢測蔬菜品種、檢測項目、檢測結果上報。五是投入品全掌控。加工企業要進一步加強種植基地農用化學品的購買、投放管理，屬地檢驗檢疫機構要全面掌控各種植基地農用化學物質的購買、存放、使用情況，包括做好農用化學物質的購買、存放、使用記錄；做好新農藥有效成分檢測，核實是否含有禁用農藥成份；做好有機肥重金屬檢測，如飼養場來源的雞、牛、羊等基肥的重金屬檢測，掌握重金屬含量水平。

   供港澳蔬菜種植基地經營戶表示，該管理制度的實行，有利于更好地促進廣東蔬菜種植企業和收購加工企業完善管理，提高廣東蔬菜整體質量，將進一步增強香港市民對“廣東菜”的信心。

   作為傳統輸港澳蔬菜大省的廣東，近一年來，供港澳蔬菜種植基地發展迅猛，目前，廣東局轄區內供港澳蔬菜種植基地共有199家，21.5萬畝，與蔬菜基地實行檢驗檢疫等級備案前相比，基地數量增加2.4倍，種植面積增加2.1倍，供港澳蔬菜數量占全國60%以上。（廣東檢驗檢疫局）