廣東綠卡實業有限公司漢信碼應用案例

   用漢信碼記錄龜鱉生產全過程

   廣東綠卡實業有限公司漢信碼應用案例

    黃啟成 /文

   廣東綠卡實業有限公司（以下簡稱“綠卡”）是國家級龜鱉、烏龜良種場，創建于1987年，以龜鱉、烏龜為主導產業，從事良種選育、種苗繁育、商品無公害養殖、專用飼料配套、產品深加工、科技跟蹤服務等。公司先后被確定為“廣東省無公害水產品生產基地”“農業部水產健康養殖示范場”“廣東省龜鱉養殖標準化示范區”。綠卡生產的龜鱉、烏龜獲農業部“無公害農產品”統一標志，2010年獲中國名鱉稱號。注冊商標“綠卡”2012年被認定為“廣東省著名商標”。

    質量安全追溯化解行業風險

   近幾年，水產品養殖行業存在著不少問題，直接影響行業的持續、健康和快速發展。受產業環境制約，綠卡面臨著市場風險和疫病風險。要解決問題，綠卡認為關鍵在于保障食品安全，必須樹立全程監管理念，堅持預防為主，源頭治理的工作思路。規避疫病風險，就要重點抓生產技術來提高免疫力，抓生產管理以增強其免疫力，完善產地環境影響評價機制和開展疫病精準監測研究。化解市場風險，關鍵在于確保產業鏈的有序和穩定，實現產銷聯建，應用水產品可追溯系統對整個產業鏈進行全程監管，實現日常管理與質量控制的無縫集成，通過第三方檢測維護公平交易，推動優質安全品牌龜鱉的銷售體系建設。

    漢信碼使質量安全追溯高效易行

   產品質量安全追溯需要實現產品從生產到物流再到銷售各環節信息的可追溯，其信息載體要包含各個環節的信息。從技術角度、知識產權、用戶業務需求、數據安全方面考慮，綠卡選擇了GS1條碼和漢信碼作為水產品個體包裝的信息載體。在該應用中，漢信碼的大信息容量、編碼效率高、識讀速度快、抗畸變識讀能力強的性能得到了充分的體現。

   漢信碼符號的快速定位與快速識讀，完全滿足了我國自動化生產線、物流等行業對信息快速采集的需求。

   受操作環境的限制，水產品在整個操作過程中標簽極易被污損和畸變，漢信碼碼圖在污損和畸變的情況下仍然能夠準確識別。

   漢信碼作為信息載體，可以高效地進行信息采集和傳遞，同時也方便地實現消費者在沒有網絡和數據庫支持下通過手機識讀而進行快速溯源。

   漢信碼在碼制中預留了加密接口，具有極強的加密防偽性能。水產品的產地資料、產品信息以及質檢等信息經過加密處理后寫入到漢信碼中，漢信碼中的信息只可讀取，無法涂改，不能弄虛作假，從而保證了貼有水產品可追溯標簽的產品的真實性和唯一性，提高了產品的防偽性，維護了消費者的權益。

   在養殖環節，通過對良種親鱉培育、鱉苗培育及商品鱉的健康養殖進行標準化示范，建立標準化生產過程記錄檔案和追溯體系，形成一整套企業標準，并全程錄入水產養殖質量管理APQSS系統，生成可追溯漢信碼標識。

   消費者可以通過漢信碼溯源。消費者在購買貼有水產專用標簽的產品時，可在批發、農貿市場和超市里利用觸摸屏掃描漢信碼，進行產品質量信息的溯源。水產專用標簽中標識有對應的漢信碼，可以不依托水產品質量安全追溯平臺的數據和網絡，利用手持設備和觸摸屏掃描水產專用標簽上的漢信碼，實現水產品質量安全信息的溯源，實現全程質量管理。系統采用流程編碼與屬性相結合的編碼方式，實現了基于流程的編碼自動生成與打印。

   根據無公害水產品定點生產基地情況，綠卡開發專用漢信碼標識，實行全程質量監控，建立產地準出制度；與市場簽訂聯建協議，明確企業主體的法律責任，增強信息的透明度并提高企業管理水平；建立基于XMLWeb服務的數據傳遞技術的水產養殖產品質量可追溯系統，為生產者、檢驗者、監督者和消費者提供信息交互平臺。

    質量安全追溯帶來可觀效益

   以漢信碼為信息載體的水產品可追溯系統有效確保了綠卡產品質量的可控性，并為綠卡帶來了可觀的經濟效益和社會效益。

   綠卡的養成商品龜鱉產品完全符合國家無公害標準，完成了無公害產地認定和產品認證復審擴項，成為廣東省省內首家養殖龜鱉、烏龜的農業部水產健康養殖示范場。

   2010年綠卡牌龜鱉被評為“中國名鱉”。涉及的可追溯信息全面，為政府提供了可靠、有效的監管手段，為消費者提供了快捷簡易的產品溯源手段，為整體提升水產品市場競爭力和促進龜鱉行業全面發展，水產品安全生產全程控制發揮了重要的推動作用。

   綠卡在充分考慮行業需求和可接受水平的基礎上，采用漢信碼作為信息載體，在優質鮮活龜鱉的可追溯方式、方法等諸多難點問題上取得了突破。漢信碼在綠卡的成功示范為漢信碼應用推廣積累了寶貴的經驗。漢信碼必將在我國農產品質量安全領域發揮越來越重要的作用。?