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從廣東出入境檢驗檢疫局官網獲悉，近日，黃埔檢驗檢疫局從一批幾內亞海域捕撈的進口凍馬面鲀（1噸/貨值800美元）中檢出金黃色葡萄球菌。這是黃埔局口岸首次從自捕食用水生動物中檢出該病菌。
據介紹，金黃色葡萄球菌隸屬于葡萄球菌屬，是人類的一種重要病原菌，有“嗜肉菌”的別稱，在空氣、水、灰塵及人和動物的排泄中都可找到，容易污染食物。金黃色葡萄球菌可引起人體局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎、敗血癥等。其中，金黃色葡萄球菌污染產生的腸毒素是個世界性衛生難題，引起的食物中毒占細菌性食品中毒比重大，僅次于大腸桿菌，對腸道破壞性極大，常引起金黃色葡萄球菌腸炎，發病急，臨床癥狀表現為嘔吐、發熱、腹瀉，導致脫水、電解質紊亂和酸中毒，甚至發生休克。黃埔局在檢出該病菌后，立即上報廣東局預警，并及時對該批凍魚作檢疫輻照處理。
今年以來，黃埔局嚴格把關，嚴守國門，以技術為支撐，同時針對往年凍魚檢出不合格較多的情況，主動與進口貨主、代理等溝通，分析對策，敦促進口單位選擇更為有保障的境外企業，或促使境外生產企業、銷售商改良工藝，保證入境產品質量把風險抵御在國門外，提高入境產品合格率，效果顯著。
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