從天津出入境檢驗檢疫局官網獲悉,近日,天津檢驗檢疫局北疆辦事處工作人員在對一批進口蜂蜜產品進行抽樣檢測時,發現該批貨物菌落總數超標。檢驗檢疫人員遂判定該批蜂蜜產品不合格,并依法進行截留和做進一步處理。
據了解,該批貨物來自美國,共計7個品名,重量約6.5噸,貨值8萬多美元。檢驗檢疫人員經過單據資料審核后,開始對該批貨物實施開箱查驗。開箱后發現貨物包裝、形狀、運輸條件等良好,檢驗檢疫人員遂根據ECIQ命中要求確定抽樣品種,根據作業規范要求進行“上、中、下”分層隨機取樣,并對樣品進行立項送樣工作。后經該局動植物與食品檢測中心實驗室檢測,結果顯示該批貨物菌落總數超出限量標準。不符合我國食品安全國家標準,屬不合格產品。
菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量,如果菌落總數超標嚴重,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質。消費者使用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。
目前,檢驗檢疫人員已對該批貨物實施擴大檢驗工作,嚴格現場取樣、強化對樣品微生物含量等項目的重點檢測,將對不合格產品進行退運處理,嚴防不合格食品流入國內市場。