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中國質量新聞網訊 近日，香港食環署督查官員梁美詩、何正貽、林嘉偉一行3人，在河南檢驗檢疫局動植處郭云超處長、信陽檢驗檢疫局甘祥坤副局長等人員的陪同下，對河南華英農業股份發展有限公司屠宰廠及養殖場進行了實地檢查。檢查結束的總結會上，香港食環署督查官員一致認為：“這是我們見到最好的鴨加工企業，信陽檢驗檢疫局監管非常到位。通過此次檢查，加深了我們對禽肉檢驗檢疫監管體系的認知，對華英供港禽肉產品的質量和安全更有信心”。
香港是我國冷凍禽肉主要銷售市場，信陽市華英每年供港禽肉約2000噸、300萬美元。為確保香港市民吃上“放心肉”，持續保持香港的繁榮穩定，信陽檢驗檢疫局一直高度重視供港禽肉質量安全保障工作，實地幫扶華英建立了“從農場到餐桌”的食品安全生產管理體系。為做好此次迎接檢查工作，信陽檢驗檢疫局提前對企業進行了香港食環署相關禽肉檢驗檢疫標準和要求培訓，指導企業提前從養殖、屠宰、實驗室檢測、儲存運輸以及食品質量安全體系等方面進行食環署備查資料準備，組織了多次模擬檢查和演練，使得此次食環署檢查非常順利和圓滿成功。
此次接待香港食環署檢查取得圓滿成功，得益于各級政府的高度重視、地方畜牧部門的大力支持、企業的充分準備及河南檢驗檢疫局的統一協調指揮，是合作共贏的典范，有利于華英進一步擴大供港禽肉的規模和數量，提升經濟效益。
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