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從山東出入境檢驗檢疫局官網獲悉，近日，山東青島檢驗檢疫局在對一批英國進口的不銹鋼餐叉實施檢驗時，發現該批不銹鋼餐叉鉛遷移量超標，該局依法實施監督銷毀處理。該批不銹鋼餐叉共計71.89千克、貨值864英鎊。這是山東口岸首次檢出來自英國的不合格食品接觸產品。
經檢測，該批不銹鋼餐叉鉛遷移量為0.365 mg/kg，遠遠超出《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》（GB 4806.9-2016）所規定的鉛遷移量不超過0.05 mg/kg的限量要求。鉛是一種嚴重危害人類健康的重金屬元素，它可影響神經、造血、消化、泌尿、生殖和發育、心血管、內分泌、免疫、骨骼等各類器官，主要的靶器官是神經系統和造血系統。更為嚴重的是它影響嬰幼兒的生長和智力發育，損傷認知功能、神經行為和學習記憶等腦功能，嚴重者造成癡呆。鉛引起的智力損害是不可逆轉的,即使經過驅鉛治療后，血鉛下降，但智力損害無明顯恢復。
隨著國民生活水平的提高，進口餐廚具越來越受到中國家庭的青睞。在此，檢驗檢疫部門提醒廣大消費者，在選購進口餐廚具時，一定要跟商家確認，所選購的產品具有檢驗檢疫部門出具的入境檢驗檢疫證明，切莫因盲目迷信進口產品而帶來健康安全隱患。
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