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美國于2015年9月發布的《食品安全現代化法》（簡稱FSAM）配套法規《食品企業現行良好操作規范和危害分析及基于風險的預防性控制措施》（簡稱117法規），大幅提高了輸美食品生產企業安全生產基準要求，企業普遍需要提質升級才能達到新規要求。目前，不同規模企業的合規期已經到達或者即將到達，企業將面臨美國官方、進口商、第三方機構的合規性現場審核。
為幫助廈門出口食品生產企業應對117法規，及時對廠房、設施設備、管理體系等進行提質升級，9月25-26日，廈門檢驗檢疫局與廈門市商務局聯合舉辦“質量月”美國食品安全法規免費培訓，轄區內40余家輸美和擬輸美食品生產企業的近80位食品安全管理人員參加培訓。
此次培訓由檢驗檢疫工作人員擔任講師，同時邀請質量管理體系專家，為參訓人員解讀最新版ISO9000標準，幫助出口食品生產企業不斷提升食品安全管理水平。
廈門檢驗檢疫局與廈門市商務局提醒各輸美及有輸美意向的食品生產企業，相關產品輸美之前務必登錄美國食品藥品監督管理局網站進行企業信息注冊，并在偶數年份進行更新注冊，以免貨物在美通關受阻。同時，輸美食品企業應遵守美國《聯邦食品、藥品和化妝品法》、FSMA等法規標準要求，接受美國FDA現場檢查。廈門檢驗檢疫局將根據企業需求提供相關法規咨詢與技術指導。（吳余穎）
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