您當前位置：
從浙江出入境檢驗檢疫局官網獲悉，近日，一批由新昌縣來益生態農業發展有限公司生產加工的鱘魚子醬經紹興局檢驗檢疫合格，并簽發健康證書后順利出口盧森堡，貨重40.8千克，貨值1.18萬美元，此批貨物是該企業魚子醬產品自2014年11月通過歐盟注冊以來，出口至歐盟國家的第一次。
魚子醬由鱘魚卵加工制作而成，是歐盟、美國等發達國家的高端消費品，被譽為“黑色黃金”，與“鵝肝”、“松露”并稱法餐中的頂級三大美食。由于其高昂的價格和較為嚴苛的保存條件，魚子醬基本上都采用空運方式運輸，每年第4季度為魚子醬出口的黃金時期。
為助推歐盟高端市場的打開，并在保證順利出口的前提下能夠不斷提高市場競爭力、提升市場影響力，紹興局堅持“把關”和“服務”兩手抓，助推紹興魚子醬走向世界：一是嚴格把關。督促企業加強養殖場管理，完善自檢自控計劃，做好原料驗收管理，從源頭上嚴格控制微生物、獸藥殘留、重金屬、添加劑等各項指標，保證出口產品質量安全；二是優化服務。幫扶指導企業建立完善食品安全管理體系，進而完成在韓國、俄羅斯等其他國家的注冊，取得產品通行證，繼續拓寬高端國際市場。此外，在抽采樣、實驗室檢測和出具單證環節等各環節力爭做到零延誤，加快通關放行速度，盡可能保證產品新鮮度。
京公網安備 11010502031058號
