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11月7日，三門峽檢驗檢疫局主持制訂的《出口食品生產企業清洗劑使用指南》（SN/T4962-2017）由國家質檢總局發布，該行業標準將于2018年6月1日實施。這是近年來河南檢驗檢疫系統首個以分支局主持制定的行業標準。
據悉，我國現行的標準在清洗劑的使用、管理、尤其是對可能產生的食品安全危害的控制上，并未系統性地進行規范。個別企業為了壓縮生產成本，忽視對清洗劑的使用和管理，造成對食品的污染，有的甚至造成對人體的傷害。《出口食品生產企業清洗劑使用指南》將指導進出口食品生產企業恰當地選擇、使用、管理清洗劑，規范企業生產，從而減少食品安全事故的發生，保護人體健康。該標準填補了食品行業關于清洗劑使用和管理要求等方面的空白，將為官方監管或第三方合格評定提供技術支持。（呂曉飛）
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