12月20日,河南中大恒源生物科技股份有限公司的研發檢測人員到漯河出入境檢驗檢疫局國家肉及肉制品檢測重點實驗室就檢測技術展開深入交流。
中大恒源是中國天然色素在食品領域應用的開拓者和標桿型企業,建立了河南省天然色素工程技術研究中心、省級企業技術中心和博士后研發基地,長期致力于天然色素的研發,擁有自主核心發明專利二十余項,已通過國家實驗室認證(CNAS),相關技術綜合實力居國內領先地位。
此次交流活動的主要內容是應用液相色譜-質譜聯用儀對辣椒中黃曲霉毒素進行定性和定量檢測。黃曲霉毒素是劇毒物質極易污染農產品,對人及動物肝臟組織有很強的破壞作用,如何準確地進行黃曲霉毒素的痕量分析意義重大。技術人員與實驗室檢測人員一同對儀器的色譜和質譜條件進行了優化,通過反復試驗和探討總結,得到了靈敏度和準確度較高的測定方法。
通過此次技術交流為漯河局開展新的檢測項目提供了寶貴的經驗,今后該局也將繼續充分利用檢測資源,增強與企業和科研院校的技術交流,不斷提升檢測能力,為服務轄區企業,促進地方經濟提供有力的技術支撐。(馬坤瑛)