中國質量新聞網訊 從福建出入境檢驗檢疫局官網獲悉，2017年，該局共檢驗檢疫南平轄區出口熟制禽肉1518批、貨值5711.3萬美元，同比增長26.8%和20.8%。
據介紹，為確保南平轄區出口禽肉質量安全，福建檢驗檢疫局“嚴把五關”：一是嚴把隔離檢疫關，確保進境祖代雞引種疫情安全，為肉雞的繁殖生產提供可靠保障。二是嚴把養殖關，確保肉雞養殖過程用藥安全，防止濫用禽獸藥導致藥殘超標；三是嚴把屠宰關，確保屠宰過程中衛生安全，免受污染；四是嚴把禽肉加工關，確保HACCP體系有效運行落到實處；五是嚴把出口檢驗檢疫關，確保質量安全有效追溯。
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