中國質量新聞網訊 嬰幼兒配方乳粉是以乳類及乳蛋白制品(乳基)和/或大豆及大豆蛋白制品(豆基)為主要原料,加入適量的維生素、礦物質和/或其他成分,僅用物理方法生產加工制成的粉狀產品。面對市場上琳瑯滿目的嬰幼兒配方乳粉,家長該如何選購呢?河北省市場監管局提醒您,以下幾個步驟讀懂乳粉標簽很重要。
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看產品配方注冊證號
嬰幼兒配方乳粉產品配方需經國家市場監管總局注冊審批,頒發《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊證書》,證書號為:國食注字YP+4位年號+4位順序號。消費者選購時,可以要求經營者出示相關證書,也可以到國家市場監管總局官網“服務”板塊中的“特殊食品信息查詢”查詢核實(http://tsspxx.gsxt.gov.cn/tyyp/tyindex.xhtml)。查詢不到相關注冊信息的,請不要購買。
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看產品名稱
重點看產品名稱中的通用名稱,一般按適用月齡分為三類:一是嬰兒配方乳(奶)粉,適用于0-6月齡正常嬰兒食用,其能量和營養成分能夠滿足該階段嬰兒的正常需求,標為“1段”。二是較大嬰兒配方乳(奶)粉,適于6-12月齡較大嬰兒食用,其營養成分只能滿足正常較大嬰兒全部營養需要的一部分,標為“2段”。三是幼兒配方乳(奶)粉適于12-36月齡幼兒食用,同樣的,其營養成分只能滿足正常幼兒的部分營養需要,標為“3段”。
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看配料表和營養成分表
配料表是按加入量遞減順序列出了使用的食品原料和食品添加劑,加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。
營養成分應以“方框表”的形式,按照在每100kJ和每100g中的含量標示,也可同時標示在每100mL中的含量,并按照能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、可選擇性成分等類別分類列出。了解各營養成分的含量,比較不同產品中可選擇性成分差別,結合配料表、營養成分表,以及嬰幼兒喂養的實際情況,判斷該產品是否含有期望寶寶獲取的營養成分。
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看生產日期和保質期
這是選購所有食品都要重點關注的信息,應選擇保質期內產品,并優先選擇生產日期距購買日期較近的產品。
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看貯存條件
標簽上應標明產品貯存條件,有的還會注明開封后的貯存條件。如果開封后的產品不易貯存或不宜在原包裝容器內貯存,應有特別提示。消費者可以據此判斷家中是否具備相應貯存條件。
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不宜擅自給寶寶食用特殊醫學用途嬰兒配方食品
特殊醫學用途嬰兒配方食品是針對患有特殊紊亂、疾病或醫療狀況等特殊醫學狀況嬰兒的營養要求,專門設計制成的粉狀或液態配方食品,應在醫生或臨床營養師指導下給特殊醫學狀況寶寶食用。
希望家長們都能科學正確選購嬰幼兒配方乳粉。
(供稿:河北省市場監管局)