中國質量新聞網訊 疫情防控期間,為減輕市場主體的經濟負擔,按照“兩不、一心”活動部署,遼寧省大連市市場監督管理局聯合大連市檢驗檢測認證技術服務中心,為大連市白酒小作坊提供免費委托檢驗,幫助小作坊盡快恢復正常生產秩序。截至目前,累計免費檢驗71批次。
針對白酒小作坊免費委托檢驗過程中,發現普遍存在自檢技能偏弱等問題,市市場監管局聯合市檢驗檢測認證技術服務中心,組織開展了白酒檢驗方法網絡培訓,不斷提高白酒生產企業(小作坊)的檢驗技能,助力大連市白酒產業健康發展。
此次培訓主要對象是白酒生產企業(小作坊)負責人和食品安全管理人員,共150余人次參加。市檢驗檢測認證技術服務中心專業技術人員詳細講解了“白酒檢驗易出現的質量問題”“酒精度”及“甲醇的測定”等內容,有效提升了參訓人員的檢測技能,為保障白酒質量安全打下了良好的基礎。(供稿:遼寧省大連市市場監管局)