黑河市市場監管局自貿區監管一分局加強攤區食品安全監管

中國質量新聞網訊 近日，黑河市市場監管局自貿區監管一分局結合常態化疫情防控，加大制售食品攤區的監督檢查力度，保障廣大市民吃的安全、吃的放心。

發揮部門合力，嚴格事中事后監管

積極與黑河市城市行政執法局溝通協調，及時掌握食品攤販登記信息，做好備案登記。加強問題梳理、做好風險管控，指導現場制售和食品攤床加強衛生防護，保持良好個人衛生；督促食品攤區管理單位與攤販簽訂食品安全責任承諾書，制定攤區食品安全應急預案。

加大宣傳力度，提高食品安全意識

結合“一會兩城”開展宣傳引導，發放食品安全法律法規宣傳單，對食品安全法律知識進行宣傳引導。落實負面清單，告知經營者地攤區禁止制售保健食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等食品，要求經營者守法、誠信、自律。

加強監督檢查，落實經營者主體責任

檢查餐飲攤區，重點查看餐飲服務經營者的制作場所衛生狀況、食品原料質量、經營者健康證、經營者工作服、防蠅防塵措施等情況。檢查白酒攤區，重點檢查散裝白酒經營主體的證照是否齊全，是否有廠家的白酒檢驗報告，散裝白酒的標識是否標明廠址廠名、生產日期、生產許可證編號等。檢查果蔬攤區，重點查看外進果蔬是否證票齊全，經營者使用的電子秤是否在檢定周期內、貼有檢定合格標簽，計量是否準確。

截至目前，執法人員共檢查攤床58戶，其中現場制售經營主體11戶，散裝白酒經營主體2戶；現場檢定電子秤52臺并加貼檢定合格標簽。（供稿：黑龍江省黑河市市場監管局）