中國質量新聞網訊 日前,安徽省宣城市宣州區市場監管局對轄區農貿市場、大型超市和大中型餐飲服務單位經營的生鮮、冷凍畜禽肉類、海產品、水產品及其制品,開展生鮮海產品安全風險大排查。
——點面結合,突出工作重點。嚴格票證查驗落實溯源制度,督促指導經營者加強票證查驗,落實溯源要求,確保食品來源可查、去向可追,堅決禁止采購、貯存、經營無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的肉類、水產品、海產品以及其他食品。
——嚴格執法,加強案件查辦。加大檢查力度打擊違法行為,嚴厲查處非法經營走私、無溯源憑證、來源不明的肉類、水產品、海產品行為,針對監督檢查中發現的問題,依法從嚴從快從重查處,涉嫌違法犯罪的,及時移送司法機關。
——加強聯動,形成工作全力。該局會同當地政府和相關部門督促指導農貿市場、食品經營主體嚴格按照疫情防控相關指引要求,有效落實常態化疫情防控措施。
(宋春紅)