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中國質量新聞網訊 7月20日，湖北竹溪縣中考如期舉行，中峰鎮中心學校考點承擔了中峰鎮和蔣家堰鎮638名考生的考場和餐飲保障工作。該鎮市場監管所早部署、早行動對中峰鎮中心學校考點食品安全進行了全面檢查。
早部署，為保障考點人員飲食安全，市場監管所工作人員提前到學校進行對接，安排部署相關工作，制定了保障方案和應急預案，做到人員調配到位、制度落實到位、設施配備到位；早行動，考試前對學校食堂食品安全進行了全面檢查和排查，查看廚房衛生情況、餐飲具衛生及消毒情況、食品原材料采購及存儲情況，從業人員健康狀況，菜譜制定情況，檢查學校附近商超，對店內食品及文具進行排查，發現臨近保持期食品，督促經營者及時下架處理。
通過監督檢查和考試期間駐點保障，強化了學校的主體責任意識，各項安全管理制度等到有效落實，為保障中考期間食品安全工作打下了堅實的基礎。(竹溪縣市場監管局 惠英濤 通訊員 潘濤)
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