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中國質量新聞網訊 近日，內蒙古自治區市場監管局深入呼倫貝爾市鄂溫克旗開展“乳肉質量提升行動”和食品生產環節重點工作檢查。
檢查著重對食品生產環節的重點產品、重點問題、重點區域進行風險隱患排查，促進食品生產企業落實食品安全主體責任。
檢查組抽查了2家肉制品生產企業、1家固體飲料壓片糖果生產企業和1家民族特色乳制品加工小作坊。認真查看了原輔料采購驗證、生產過程控制、食品安全自查、檢驗能力建設以及產品標簽標識等制度的落實情況。
檢查組強調，肉類加工企業要把好原材料來源的“追溯關”“自查關”“檢驗關”“貯存關”，同時對2019年度自治區和盟市級監督檢查整改情況進行回頭看。
檢查組對呼倫貝爾市鄂溫克旗食品安全工作給予了較高評價，強調各級市場監管部門要保障群眾“舌尖上的安全”，堅決守住“不發生區域性、系統性食品安全問題”的底線。（通訊員 邰鵬宇）
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