安徽宣城宣州區市場監管局周王所多舉并措守護中秋、國慶期間食品安全

中國質量新聞網訊（秦芬） 隨著中秋、國慶佳節臨近，各種特色時令食品開始熱銷。為確保中秋國慶節日期間食品市場平穩有序，有效防止食品安全事故的發生，凈化市場經營秩序，連日來，安徽省宣城市宣州區市場監管局周王所早安排、早部署、早行動，聯合地方政府職能部門，積極開展中秋節前食品安全專項監管行動，全力保障“兩節”期間食品安全。

一是清理市場主體，取締無照經營。全面排查轄區內商場、超市、店鋪，規范食品經營戶主體資格，督促商家亮照經營，嚴厲查處無照經營行為，對超出核準經營范圍的經營者下達責令改正通知書，進一步規范主體資格，夯實食品安全監管工作基礎。對檢查中發現的存在無證無照經營、健康證過期、臺賬缺漏等問題的經營單位開具責令改正通知書，督促其限期整改，確保轄區人民吃上安全放心的食品。

二是突出重點監管，引導規范經營。突出節日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品，主要針對月餅、麻餅、咸鴨蛋、醬鴨等節日特色食品，重點檢查了轄區內商超、農貿市場、食品批發銷售部以及土特產超市。嚴格監督食品經營者建立和落實進貨查驗和記錄制度，督促經營者切實加強對食品包裝、標識、生產日期、保質期和儲存條件開展自查，嚴格落實食品安全責任制。

三是加大執法力度，嚴厲懲治違法。重點打擊食品非法添加，使用過期、回收食品或原料加工制作食品等行為。針對糕點房、小作坊等月餅生產單位，檢查其生產經營資質、生產設備設施和從業人員健康體檢等情況，嚴格按照食品生產加工環節的質量要求，重點查看是否存在使用非食用物質和濫用食品添加劑以及使用標識不全、來源不明的原料情況，是否使用回收和變質餡料加工月餅，從源頭上杜絕問題月餅流入市場。

四是做好消費提示，增強防范意識。充分利用電視、宣傳欄、宣傳頁等方式宣傳和普及食品安全知識，增強廣大消費者的食品安全防范意識和自我保護能力。在選購中秋節日食品時最好到大型商超和正規副食品店，購買月餅等節日特色食品也要看清生產日期和保質期，并保存好購物憑證，發現質量問題，可及時撥打12315消費維權電話投訴。

目前，周王所出動執法人員42人次，檢查各類市場主體56戶次，對查出的問題限期整改，下達整改通知書2份。下一步，周王所執法人員還將督促各類食品經營戶建立安全的長效監管機制，嚴格自查，排查轄區內食品經營者存在的問題隱患，構筑“兩節”期間食品安全的屏障。