9月28日,市場監管總局和教育部聯合召開全國電視電話會議,深入貫徹落實習近平總書記關于統籌新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展的重要指示精神,落實李克強總理等國務院領導同志關于校園食品衛生安全的批示要求,進一步強化風險防范意識,采取更有針對性的措施,落實地方政府屬地管理責任、監管部門責任、主管部門責任和學校主體責任,統籌做好疫情防控常態化的校園食品衛生安全工作。市場監管總局副局長孫梅君、教育部副部長鐘登華出席會議并講話。
會議強調,各級市場監管部門和教育主管部門,要牢固樹立“四個意識”,堅定“四個自信”,做到“兩個維護”,準確把握新冠疫情防控常態化下的學校食品安全工作新形勢新任務,按照食品安全“四個最嚴”的要求,堅持問題導向和底線思維,用更高的標準、更嚴的要求來發現問題、排查風險,用更有針對性措施、更有力有效的制度機制,筑牢保障校園食品安全的堅固防線。
會議要求,各級教育部門要進一步強化風險意識、擔當意識、治理意識、健康意識、監管意識、問責意識,嚴格落實食品安全管理校長(園長)負責制,提升學校食堂食品安全水平,深入開展新時代校園愛國衛生運動,有效防范食品安全風險,嚴肅查處食品安全管理瀆職行為,維護廣大學生身體健康。
會議指出,各級市場監管部門要時刻繃緊防范校園食品安全風險這根弦,進一步強化校長(園長)負責制督促指導、開展風險隱患排查整治、壓實校外供餐單位主體責任、推廣“互聯網+明廚亮灶”監管、加大監督檢查和執法力度、宣傳普及食品安全知識、加強突發事件應急處置、做好食品安全輿情監測、規范食源性疾病信息報告、落實地方政府屬地管理責任等十項舉措,用心用情用力做好校園食品安全監管工作,嚴守校園食品安全底線。
會議通報了近期一些地方發生的食品衛生安全問題,要求各地舉一反三,認真查找薄弱環節,補短板、強弱項,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,確保學生飲食安全、健康成長。會議還就中秋、國慶食品安全保障等工作提出要求。
會議由市場監管總局食品安全總監王鐵漢主持。各省(區、市)市場監管局、教育廳負責同志在分會場參加會議。