青海省市場監管局生物園分局多舉措厲行節約全面制止鋪張浪費

中國質量新聞網訊 “一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。近日，青海省市場監管局生物園分局通過開展強化內部管理、承諾責任到人、規范餐飲服務、倡導文明風尚等多項舉措，共同制止餐飲浪費行為，引導和督促園區市場主體營造了“厲行節約、反對浪費”的良好社會風尚。

一是強化內部管控。在分局食堂顯著位置張貼反對浪費宣傳警示標語及食堂管理制度，嚴格控制食材采購數量，按照營養、健康、適量、節儉的原則積極改進菜品加工方式，最大限度避免就餐浪費。開展反對浪費專題教育，號召全體干部職工以身作則、率先垂范，帶頭倡導健康、文明、節約的生活方式，做“文明餐桌”的先行者、踐行者和帶動者。

二是承諾責任到人。與分局全體干部職工簽訂厲行節約反對鋪張浪費承諾書，要求干部職工從自身做起，厲行節約反對鋪張浪費。嚴格執行公務接待制度，控制接待經費開支，杜絕公款吃喝現象，公務接待一切從簡。嚴格執行公務用車使用管理規定，嚴禁公車私駕、公車私借。嚴格經費支出審批程序，從緊控制辦公經費支出；縮減食堂開支，每天統計用餐人數，定量做飯，節約用水用電，杜絕鋪張浪費。

三是規范餐飲服務。堅持把開展厲行節約、反對浪費作為餐飲服務行業常態化管理的重要任務，引導督促園區餐飲服務單位在餐廳顯著位置張貼節約用餐警示標語，菜單標示菜肴份量、建議消費人數，主動提供“小份菜、半份菜”服務及剩菜打包服務，主動提醒消費者合理點餐，引導餐飲服務行業形成健康、文明、節約的經營理念。

四是倡導文明風尚。大力倡導“光盤行動”“公筷公勺行動”和“文明用餐”，積極引導廣大消費者樹立節約光榮、浪費可恥的飲食消費理念。在微信公眾號、微信工作群、QQ群發布“制止餐飲浪費養成節約習慣”倡議書，倡導廣大消費者珍惜糧食，注重膳食均衡，自覺抵制鋪張浪費，爭做“厲行節約、反對浪費”的參與者、踐行者、傳播者，以“小餐桌”帶動“大文明”。（供稿：青海省市場監管局）