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中國質量新聞網訊 11月11日上午，湖北省老河口市袁沖鄉23個行政村食品藥品安全信息員及各村流動廚師在鄉政府參加培訓。本次培訓由市市場監督管理局餐飲股股長程波主講，指導經營者完善食品安全自律制度，不斷增強經營戶的責任意識，為防止袁沖鄉發生食品藥品安全事件打下嚴實的基礎。
今年以來，該局通過宣傳欄、電子滾動屏等傳統宣傳方式以及網站、微信公眾號等新媒體手段先后發布《關于對進口海鮮、牛羊肉等冷鏈食品的銷售提示》，及時曝光典型違法案例和不合格食品信息，進行消費警示的同時，執法人員還深入各鄉鎮農村食品批發市場、農貿市場、商場、超市、餐館進行檢查，突出生鮮肉類、蔬菜等食用農產品和糧油、肉制品、乳制品、糖果、糕點、熟食等應節食品的監管，突出網絡食品安全監管，嚴厲打擊銷售“三無”食品和“黑作坊”“黑外賣”等違法行為，堅決遏制重大食品安全事故發生。截至目前，該局檢查食品、餐飲經營戶125余戶次，已下架處理問題食品105余次。（湖北省老河口市市場監督管理局 張俊杰）
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