小肉串“串”出大產業 江西省鷹潭市市場監管局主動幫扶“扶貧車間”助力脫貧攻堅

中國質量新聞網訊  坐落在江西鷹潭貴溪市河潭鎮河潭村的貴溪創銘食品有限公司是貴溪市規模最大的肉串食品生產企業，走進恒溫生產區，就看到一片忙碌的場景，整條生產線上200余名職工忙著解凍、切肉、串串、速凍、包裝，各個工序有條不紊，就在幾個月之前他們還只是閑在家里無事可做的村民，由于今年疫情的原因，很多村民外出務工的計劃落空，只能待業在家。家門口的創銘食品就成為了他們的第一選擇，“這里工資實行計件制，多勞多得，熟練工一個月平均可以拿到5000元，在這么偏僻的地方能拿到這么高的工資，在以前是想都不敢想的喲，”河潭村的村民吳仙花笑著說。

創銘食品有限公司的引進還多虧了江西省鷹潭市市場監管局派駐貴溪市河潭鎮河潭村第一書記程維海，程維海原任鷹潭市綜合檢驗檢測中心質量監督科科長，2019年6月被單位選派到河潭村任第一書記。剛剛入村，程維海就發現河潭村勞動力大多外出務工，本地缺乏就業機會，興辦扶貧車間、吸引村民就近就業成為他的重點工作任務，他認真學習吸納其他地方辦扶貧車間先進經驗，結合派出單位的部門優勢，有針對性地對接食品生產加工企業，通過兩個多月的考察，他終于選中了創銘食品有限公司，圍繞肉串生產加工打造河潭村的食品生產“扶貧車間”。

“合同簽訂后，程書記多次與我們聯系，從選址、施工、到員工招聘，有什么問題，他都是第一時間想辦法幫我們解決。就拿工廠的車間布局、功能間劃分來說，程書記特意從市場監管局請來了專家，幾次到廠里指導幫扶，讓我們能夠用最短的時間投入生產，現在廠里吸納了12戶貧困戶就業。”創銘食品的總經理李津興對程維海的工作豎起了大拇指。基于良好的發展前景，創銘食品近期啟動了3000平米新廠房的建設，準備進一步擴大生產規模。

河潭村的食品生產扶貧車間，得到鷹潭市市場監管局的大力扶持，相關業務科室多次上門進行業務指導，組織食品管理員和企業負責人培訓，深入解讀食品安全相關法律法規。特別是食品生產許可證的辦理方面，為讓老百姓早日工作，早日獲得收益，有關科室當日申請、當日審查，第一時間完成現場核查，在5個工作日內即許可發證，比正常流程縮短辦理時間50％以上。據鷹潭市市場監管局食品生產科科長黃鶴峰介紹，除創銘食品外，鷹潭市市場監管局的工作人員還對接食品生產加工類扶貧車間6個，指導企業優化生產環節，打通產量瓶頸，確保產品質量安全。截至目前，貴溪市共有肉串加工企業48家，從業人員5000余人，年銷售額超過3億元，貴溪的肉串加工產業已初具規模。鷹潭市市場監管局也將繼續發揮部門優勢，主動引導、主動幫扶脫貧車間建設，有效助力脫貧攻堅。（郭少杰）