中國質量新聞網訊 為全面規范冷鏈食品經營行為,及時排除進口冷鏈食品安全風險隱患,近日,內蒙古五原縣市場監督管理局農貿所持續開展進口冷鏈食品專項檢查行動,強化進口冷鏈食品流通環節的監管和檢測力度,實現排查無遺漏,進一步筑牢食品安全防線。
檢查人員重點檢查進口冷鏈食品經營單位落實疫情防控措施、履行食品安全主體責任、落實進貨查驗及索證索票制度情況,并對庫存的進口冷凍食品是否具備核酸檢測報告,有無消毒證明,冷凍冷藏溫度管控是否達標等進行現場檢查。
截至目前,經對轄區14戶冷鏈食品經營者、4戶食品生產小作坊、4戶熟食店進行全覆蓋檢查,目前只有4戶經營進口冷鏈食品,對存在問題的食品經營者已下達責令整改通知書。凡是不能提供核酸檢測報告、消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物消毒證明的,一律不準上市銷售。(通訊員 徐鳳仙 王飛)