陜西省市場監(jiān)管局副局長潘潔出席陜西省政府新聞發(fā)布會 介紹“陜西省冷鏈食品追溯系統(tǒng)”運行情況

陜西省市場監(jiān)管局副局長潘潔出席陜西省政府新聞發(fā)布會

介紹“陜西省冷鏈食品追溯系統(tǒng)”運行情況

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者王梅） 陜西省政府新聞辦于2020年12月24日15時舉行陜西省新冠肺炎疫情防控工作第三十二場新聞發(fā)布會，陜西省市場監(jiān)督管理局副局長、新聞發(fā)言人潘潔出席新聞發(fā)布會，詳細介紹了“陜西省冷鏈食品追溯系統(tǒng)”運行情況。

近期，陜西省市場監(jiān)管局開發(fā)了“陜西省冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)”（以下簡稱“陜冷鏈”），該系統(tǒng)已于12月2日18時上線試運行，12月8日與國家市場監(jiān)督管理總局監(jiān)管平臺完成對接，并已上傳有關(guān)數(shù)據(jù)。該系統(tǒng)與陜西省衛(wèi)健委開通端口，將進口冷凍食品流通環(huán)節(jié)中的所有接觸人員相關(guān)信息同步傳送省衛(wèi)健委；與西安海關(guān)開通端口，將從西安海關(guān)進口的冷凍食品也納入追溯監(jiān)管范圍。

該系統(tǒng)采用“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”模式，做到一批次一碼、一物一碼，一碼到底，實現(xiàn)來源可查、去向可追。“首岸賦碼”由海關(guān)督導(dǎo)進口商對進口冷凍食品外包裝進行消毒、核酸檢測和賦碼。

“首站賦碼”由市場監(jiān)管部門督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對從省外采購的進口冷鏈食品外包裝進行全面消毒、核酸檢測，在“陜冷鏈”中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預(yù)防性消毒證明及流通銷售各環(huán)節(jié)接觸人員、消費者等追溯數(shù)據(jù)，并使用“陜冷鏈”按批次為相關(guān)產(chǎn)品進行電子追溯碼賦碼，做到人物共控、人物共防、人物共追。

為確保該系統(tǒng)有效運行，陜西省市場監(jiān)管局（簡稱省局）開展了以下工作：

一是大力推進進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)有效運行。為加快推進“陜冷鏈”食品追溯管理系統(tǒng)有效運行，省局下發(fā)了《關(guān)于指導(dǎo)推進“陜冷鏈”食品追溯管理系統(tǒng)的通知》，成立四個指導(dǎo)組，從12月15至18日，分別到各市進行現(xiàn)場指導(dǎo)，要求各市根據(jù)情況確定1至2家較大的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、第三方冷庫或會議室為現(xiàn)場培訓(xùn)點，組織轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和基層監(jiān)管機構(gòu)的具體負責人員，現(xiàn)場培訓(xùn)，現(xiàn)場實操錄入程序，針對企業(yè)和監(jiān)管人員提出的問題，及時對系統(tǒng)進行修改完善。目前已組織了17次現(xiàn)場培訓(xùn)，服務(wù)企業(yè)5000多家，取得了很好的效果。12月21日，省局又召開“陜冷鏈”系統(tǒng)座談會，邀請省衛(wèi)健委、省疾控中心、西安海關(guān)等部門，針對現(xiàn)場指導(dǎo)中企業(yè)及基層監(jiān)管人員提出的意見和建議進行討論，進一步完善 “陜冷鏈”系統(tǒng)。

二是全面推廣宣傳進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)。為盡快使進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和消費者使用和了解“陜冷鏈”的基本功能和要求，省局向社會印發(fā)了《關(guān)于推廣應(yīng)用進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)的通告》，重點要求進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和消費者做到“三個不得”和“一個配合”，即12月20日前未注冊“陜冷鏈”的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，不得生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品；“陜冷鏈”系統(tǒng)內(nèi)無追溯數(shù)據(jù)的進口冷鏈食品，下游生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、銷售、使用；陜西食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購銷售無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無產(chǎn)品完整追溯信息的進口冷鏈食品，同時引導(dǎo)消費者積極配合落實實名銷售制。12月10日，陜西省電視臺等新聞媒體對省局的做法進行了專題采訪，相關(guān)報道通過全國700多家新聞媒體進行了轉(zhuǎn)發(fā)，取得了較好的宣傳效果。

為進一步做好進口冷鏈食品監(jiān)管工作，下一步省局將重點做好以下工作：

一是充分運用信息化手段，以更高要求建設(shè)追溯系統(tǒng)。排查問題產(chǎn)品來源及流向，是有效防控風險的基礎(chǔ)和前提。但線下排查工作量大、時間長、效率低，難以滿足疫情防控的迫切需要，必須采用信息化手段提高追溯效率。省局將不斷完善“陜冷鏈”追溯系統(tǒng)，確保在出現(xiàn)問題時實現(xiàn)一鍵查詢、迅速定位，為疫情防控爭取寶貴時間。

二是堅持嚴字當頭，以更緊更實舉措嚴防嚴控風險。為嚴密防范新冠病毒以冷鏈食品為載體輸入疫情，將按照國務(wù)院、省聯(lián)防聯(lián)控機制部署要求，嚴格進口冷鏈食品從口岸到境內(nèi)生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，嚴格要求生產(chǎn)經(jīng)營者對所銷售的進口冷鏈食品做到檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯信息“四必備”。切實把進入陜西省的“首站”管住，嚴格進貨查驗，確保每一件產(chǎn)品符合疫情防控要求。此外，將抓住冷庫這個關(guān)鍵點，加大監(jiān)督檢查力度，向上下游延伸監(jiān)管鏈條，督促企業(yè)落實疫情防控主體責任。

三是強化協(xié)同聯(lián)動，在更大范圍凝聚工作合力。近期全國各地檢出的陽性樣品中，大部分涉及兩個或以上省份，這說明病毒借冷鏈環(huán)節(jié)遠距離、多地傳播的風險持續(xù)存在。省局將按照國家市場監(jiān)督管理總局及省疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一部署，積極配合海關(guān)、交通運輸、衛(wèi)生健康等部門，及時準確通報情況，聯(lián)合處置、共同應(yīng)對，抓好疫情防控工作。

四是全面摸排市場主體，強化常態(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置。省局將指導(dǎo)各級市場監(jiān)管部門對食品進口商、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、市場超市、生鮮電商、餐飲企業(yè)等進行再排查、再整治，全面掌握經(jīng)營進口冷鏈食品的主體數(shù)量和實際運營情況。對所有企業(yè)自建冷庫、第三方冷庫進行全覆蓋排查和備案，確保年底前做到“應(yīng)備盡備”。對來源不明、相關(guān)票據(jù)不全的進口冷鏈食品，嚴格查處。