浙江江山用心回答進口冷鏈食品監管“三道題”

中國質量新聞網訊 為確保進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環管理落實到位，浙江省江山市市場監管局迅速開展冷鏈食品企業“三服務”活動，將服務與日常監管融合，以實際行動回答“怎么控得住”“怎么管得好”“怎么放心買”三道題。

一是實地指導確保“控得住”。以各轄區所為單位，對全市所有進口冷鏈食品經營單位開展一對一指導，重點對企業進口冷鏈食品開展指導檢查，對不能提供入關環節消毒證明或省外規范化核酸檢測和消毒證明的冷鏈食品指導其第一時間進入衢州市集中監管倉，實現進口冷鏈食品風險源頭阻斷、提前可控。截至目前共出動407人次，對全市178家激活并使用“浙冷鏈”系統的進口冷鏈食品生產經營單位開展“三服務”活動，累計檢查指導問題43個。

二是多樣培訓確保“管得好”。發揮部門聯動作用，邀請市疾控中心工作人員為農貿城進口冷鏈食品批發經營戶進行“理論+實踐”培訓6次，共140名相關人員到場聽講。重點講解“浙冷鏈”系統操作方法，在日常經營過程中如何做好個人防護、冷庫日常管理要點、現場消毒規范等“干貨”，確保相關從業人員全面提升防范意識，將疫情防控措施落到實處。

三是一牌一碼確保“放心買”。定制100余塊進口冷鏈食品銷售公示牌，在農貿市場、大中型商場超市等單位進口冷鏈食品銷售專區顯眼位置粘貼，公示牌內放置所銷售進口冷鏈食品的“浙冷鏈”二維碼，消費者只需打開支付寶掃一掃即可查看所查詢產品的品名、來源地、供應鏈流向以及“三證”等詳細信息，確保形成“群防群控”局面。（魯利軍 浙江省江山市市場監管局 陳琪）