安徽省宣城市宣州區市場監管局周王所四項舉措持續強化食用農產品市場監管

中國質量新聞網訊（秦芬）春節臨近，為切實增強食用農產品經營主體責任意識，提高食用農產品經營規范化水平，保障老百姓舌尖上的安全，近日，安徽省宣城市宣州區市場監管局周王所充分發揮市場監管職能，多舉并措持續強化食用農產品市場監管，把好進入餐桌前的最后一道關口。

一是強化市場準入管理。全面對農貿市場內肉禽類、水產經營戶、蔬菜類等重點經營戶進行排查，登記造冊建立臺賬。對轄區重點經營戶進行日常監管，完善主體資格、規范經營行為。引導農貿市場開辦者加強對入場銷售者的審核管理，建立入場銷售者檔案，督促入場銷售者通過正規渠道采購食用農產品，主動了解食用農產品種植養殖源頭信息，并索取保存食用農產品質量合格證明。自開展專項行動以來，共開展聯合檢查5次，辦理營業執照12份，食品經營許可證8份。取締無照經營12戶次。

二是強化規范經營行為。對各大超市、農貿市場、零售市場和冷鏈市場開展全方位檢查，嚴格督促市場開辦者落實食用農產品入市制度，嚴格督促經營者落實進貨查驗制度、索證索票制度和食品安全管理制度，建立產品購銷記錄臺賬，堅決做到食用農產品“來源可查、去向可追”，杜絕不合格產品流入市場。自開展專項行動以來，共出動執法人員58人次，檢查農貿市場26戶次，檢查超市6戶次，檢查餐飲單位87戶次。

三是強化監督抽檢檢測。督促周王市場監管所快檢室和溪口農貿市場快檢室工作人員每天九點前完成食用農產品檢測工作，檢測主要以新鮮果蔬、豬肉、牛羊肉、水產品等散裝食品為主，涉及項目有肉制品是否含瘦肉精，水產類是否含孔雀石綠、氯霉素，蔬菜、水果農藥殘留是否超標。同時，在市場醒目位置設立公示欄，每天及時對食用農產品檢測結果進行公示。自開展專項行動以來，完成食用農產品監督抽檢77批次，暫未發現不合格產品。

四是強化宣傳教育活動。積極開展線上、線下宣傳活動，線上通過微信、抖音等平臺發布宣傳信息；線下通過教育培訓、開展宣傳活動和經營場所張貼《關于禁止“長江魚鮮”及野生動物品交易的通知》宣傳海報。同時，與經營戶簽訂《關于停止銷售“長江魚鮮”及野生動物品承諾書》。目前，共開展宣傳活動5次，張貼宣傳海報17張，簽訂《關于停止銷售“長江魚鮮”及野生動物品承諾書》32份，更換不合格菜單10余份。