張工調研春節期間食品安全和市場價格監管等工作

2月9日，市場監管總局黨組書記、局長張工一行赴北京市調研春節期間食品安全和市場價格監管等工作。他強調，要嚴格落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，毫不松懈做好春節期間疫情防控工作，持續加強食品安全和市場價格監管等工作，確保人民群眾買得放心、吃得放心，度過一個平安、歡樂、祥和的春節。 

調研期間，張工一行走進新發地農產品批發市場肉、菜、果品交易大廳，實地考察農副產品批發交易情況，詳細了解商品信息核查、索證索票、臺賬管理、核酸檢測、農殘檢驗和市場價格秩序等情況，看望慰問新發地市場監管所和檢驗檢測中心干部職工，感謝大家過去一年的辛勤付出，叮囑大家在落實落細各項防控措施的同時，切實做好自身防護。 

張工指出，安全監管是市場監管的首要職責。各級市場監管部門要認真貫徹黨中央、國務院決策部署，強化食品安全監管，進一步加大監督檢查和宣傳引導力度，督促食品生產經營者嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任，嚴格進口冷鏈食品管理，規范生產經營場所管理，防范食品污染風險，切實保障食品安全。 

張工強調，要深刻認識做好春節期間疫情防控和市場監管工作的重大意義，嚴格落實中共中央辦公廳、國務院辦公廳《關于做好人民群眾就地過年服務保障工作的通知》要求，把市場監管各項工作落細落實落具體。要加強米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果等生活必需品價格監測監管，嚴厲查處囤積居奇、哄抬價格、價格串通等違法行為。要引導農批市場實施食品安全信息化追溯管理，積極推動加強主要大型農產品批發市場安全檢測和追溯體系升級改造，提升大宗農副產品食品安全智慧監管水平。 

北京市副市長王紅，市場監管總局食品安全總監王鐵漢，總局辦公廳、價監競爭局、食品經營司，北京市市場監管局有關負責同志參加調研。