內蒙古自治區食品安全監管工作創新舉措獲國務院食安委肯定

中國質量新聞網訊 前不久，國務院食品安全委員會印發《關于2020年食品安全工作評議考核結果的通報》，對內蒙古自治區食品安全監管工作創新給予了充分肯定，并在考核中予以加分。

2020年，全區各級、各部門堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入落實習近平總書記重要講話精神和“四個最嚴”要求，統籌做好疫情防控常態化下食品安全工作，認真落實組織領導責任、屬地監督管理責任，推動落實企業主體責任，深入推進食品安全放心工程建設。內蒙古市場監管系統緊緊圍繞“守住安全底線、聚焦民生關切、服務發展大局”三大目標，著力優化營商環境，著力維護市場公平競爭秩序，著力構建現代化市場監管體系，扎實開展食品安全風險防控，持續推進食品安全示范創建，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，不斷強化食品安全智慧監管能力，創新開展京蒙食品生產監管互查，促進食品安全治理體系協同發展；完成進口冷鏈食品追溯平臺“蒙冷鏈”建設，在疫情防控中發揮了重要作用。

蒙京兩地開展食品生產環節省級監管交流活動

為進一步促進北京、內蒙古兩地市場監管和食品安全治理體系協同發展，兩地市場監管部門共同簽訂《內蒙古自治區市場監管局與北京市市場監管局開展兩地食品生產企業監管互查協議》，通過緊密協作，互查互促的方式，提升市場監管執法水平和監管效能，統一政府管理尺度和市場監管標準，推動大型產業集團和上下游供應鏈全產業鏈監管，不斷完善工作機制。

2020年9月12日至9月20日、10月20日至10月23日京蒙兩地市場監管部門分別組織職業化檢查隊伍和食品安全專家成立檢查組，對內蒙古伊利實業集團股份有限公司、內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司、北京順鑫農業股份有限公司等產品供應首都或首府市場、重大會議、活動和體育賽事的大型食品集團及其分公司、食品加工基地和下游供應鏈企業開展省際監管互查，監督檢查食品生產企業9家。檢查中，突出重點行業和重點領域，嚴格依據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例相關規定，采取現場檢查、座談提問、查閱資料、記錄和抽查考核等方式，對企業進行“全面體檢”，提出問題整改項66個，形成互查結果通報，均已督促企業整改落實到位。

省際互查活動是內蒙古市場監督管理局與北京市市場監督管理局在創新監管理念，統一管理尺度和標準，推進職業化檢查員隊伍建設等方面的全新探索，為共同構建京蒙區域食品安全治理體系開了個好頭，掀開了京蒙兩地市場監管部門食品生產領域合作共贏的嶄新篇章，標志著京蒙區域市場監管合作進入一個新的發展階段。

通過此項創新舉措，兩地市場監管部門充分發揮監管人才資源和地理優勢，打破區域界線，將監管鏈條延伸至區（市）外，多角度、多層面就企業履責、監管履職廣泛開展學習交流。在監管履職方面，兩地通過依法互查互促，強化防范對重點產品、重點企業和重點區域食品安全風險；集中監管資源，有效化解食品安全風險，有力推進食品生產監管手段創新、達到以查代訓、優勢互補、共同提高的目的；在企業履責方面，推動了企業有效履責的緊迫感和統攬全局的意識，督促大型企業主動承擔社會責任，注重企業生產條件改善和投入，加強產品創新研發，總部及其分公司實現同步高質量發展，將總部優秀的管理理念復制到其他各分公司，做到企業管理全國“一盤棋”，讓品牌優勢及產品品質優勢不斷傳承發展，不斷提升老百姓的獲得感、幸福感和安全感。

開發建設“蒙冷鏈”完善進口冷鏈食品追溯防控體系

內蒙古市場監管局認真落實國務院聯防聯控機制、市場監管總局和自治區疫情防控指揮部相關要求，全力做好進口冷鏈食品排查處置、追溯管理工作，開發建設了“蒙冷鏈”平臺，不斷完善進口冷鏈食品監管排查常態化機制，“蒙冷鏈”平臺于2020年12月25日正式上線運行，12月28日在自治區全面推廣應用，并完成了與市場監管總局平臺的接口開發，同步推送數據。為方便使用，同步完成了“蒙冷鏈”小程序、追溯監管APP建設，并在國務院小程序冷鏈食品追溯服務專區中鏈接應用。

“蒙冷鏈”追溯平臺實行“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”管理，將內蒙古自治區進口冷鏈食品所涉及的生產加工、銷售、貯存、餐飲等環節以及接觸的人員、車輛、貨物、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明等追溯數據全部納入平臺管理，形成清晰的追溯鏈條，消費者可通過二維碼查詢到購買產品的來源、產品信息以及檢驗檢疫合格證明、消毒證明、核酸檢測證明等信息。一旦有問題產品流入，能通過追溯平臺迅速查清貨物來源、去向，以及涉及的人員車輛、場所等，實現問題產品、涉及人員等迅速精準排查處置，有效防范疫情蔓延擴散，最大限度消除疫情通過進口冷鏈食品傳播風險隱患，全面形成“人物共管、人物共防”的進口冷鏈食品追溯防控體系。

截至2021年5月21日，全區已有涉及進口冷鏈食品的生產、銷售、餐飲和第三方冷庫等市場主體13462家入駐“蒙冷鏈”平臺，其中冷庫接入3842家（含第三方冷庫281家）。首站和首岸登記進口冷鏈食品15656批次，共計75304682公斤。并將相關數據及時上傳到國家級追溯平臺。(閆錫坤 李艷)