深圳市市場監管局成功舉辦2021年廣東省級食品安全示范性應急演練活動

中國質量新聞網（許創業）為全面貫徹落實《深圳市食品藥品安全“十四五”規劃》，打造國內領先、國際一流、市民滿意的國家食品安全示范城市，進一步提高深圳市食品安全事故應急處置能力，健全突發事件信息通報和部門聯動處置機制，10月28日下午，深圳市市場監管局根據深圳市食品安全突發事件應急工作實際和特點，牽頭舉辦2021年廣東省食品安全示范性應急演練。

本次演練由深圳市市場監管局局領導李平主持，廣東省市場監督管理局副局長黃紹龍，惠州市、東莞市市場監管局代表出席觀摩了此次演練。深圳市委宣傳部、深圳市教育局、深圳市公安局、深圳市衛健委、深圳市市場監管局參與主要演練環節。

活動現場

此次食品安全事故應急演練為實戰演練，采用檢查場景在線直播的方式開展“單盲”應急演練，將主會場現場指揮部與分會場串聯，實時連線，實地演練。演練主要模擬了學校師生食用了學校食堂飯菜后出現不良反應，各有關部門依職責開展一系列應急處置工作的場景。其中突發事件信息報送、現場檢查等環節都通過現場連線直播的方式進行，極大增強了本次演練的實操性和示范性，也對參與本次演練的工作人員的業務能力以及臨場應變能力提出了極高的要求。

深圳市市場監管局局領導李平發表講話

李平在演練動員講話中指出，應急演練是檢驗、鍛煉和提高各級食品安全應急隊伍決策能力、處置能力和應急保障水平的試金石和磨刀石。深圳作為先行示范區，在食品應急演練方面一直努力做到廣泛參加、聯動性強、形式多樣并緊貼監管工作實際。一直以來，深圳以“實戰”為背景，著重示范性演練的指導性、針對性、可復制性、可操作性等原則，組織相關應急演練活動，把演練常態化，充分展示了深圳“先行示范區”的引領示范作用，演練為應對食品安全事故的指揮決策、協調溝通、快速處置、科學研判提供了寶貴經驗。

黃紹龍高度評價了本次應急演練。他表示，本次演練選材貼合實際，有機結合了深圳市市場監管局日常工作中應用的指揮調度系統、現場檢查直播平臺進行實地演練，實踐性很強。整個演練節奏緊湊，內容充實，展現出了示范性演練的指導性、針對性和可操作性，是一次成功的食品安全事故應急演練。他強調，希望大家借本次演練契機，增強實戰能力，繼續持之以恒地做好食品安全緊急突發事件處置工作。