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中國質量新聞網訊 近日，河北省邯鄲市市場監管局印發《2022年全市食品生產安全監督檢查工作方案》（以下簡稱《方案》），明確以“四查”為措施，切實加強食品生產企業監督檢查，堅決守住食品生產安全底線。
《方案》要求，進一步加強食品生產安全治理體系和治理能力建設，實施“最嚴格的監管”，遵循屬地負責、風險管理、程序合法、公正公開的原則，構建科學高效的監督檢查體系，不斷提高食品生產監管效能。
一是加強日常檢查。結合食品生產風險等級和食品生產企業信用狀況，制定年度監督檢查計劃，對《食品生產環節監督檢查要點表》所列項目實施監督檢查，督促企業全面落實食品生產安全主體責任。
二是加強飛行檢查。對通過食品安全抽樣檢驗、投訴舉報、媒體曝光等發現問題線索的食品生產企業，圍繞查找問題產生原因或核實問題線索確定項目實施監督檢查。實施飛行檢查時，不預先告知被檢查食品生產企業檢查內容、檢查人員及行程等相關信息。飛行檢查應側重于查處企業“兩超一非”、以假充真、以次充好、拒不改正等違法行為。
三是加強體系檢查。以風險防控為導向，選取轄區內酒類、飲料、肉制品、食用油、調味品等高風險大宗食品生產企業，以及專供特殊人群的嬰幼兒輔助食品生產企業，對《食品生產環節監督檢查要點表》全部項目，以及其通過認證的質量管理體系執行情況實施系統性監督檢查。深層次排查企業風險隱患，助力食品生產高質量發展。
四是加強專項檢查。聚焦解決淀粉制品鋁超標、飲料微生物超標、白酒啤酒標簽酒精度標注不規范等可能影響食品生產安全或侵害消費者利益等突出問題，集中對有關食品生產企業的特定生產加工行為或關鍵控制環節實施針對性監督檢查。重點治理企業整個生產加工鏈條中的突出問題，推動食品生產安全整體水平不斷提升。
《方案》強調，嚴格落實“四個最嚴”要求，堅持問題導向，加強風險防控，嚴厲查處食品安全違法違規行為，對“四查”發現的問題，不影響食品安全的，當場責令整改；影響食品安全的，嚴格落實“最嚴厲的處罰”要求，依法進行調查處理；多次發生問題的，從嚴查處；情節嚴重的，吊銷食品生產許可證；涉嫌犯罪的，移送公安機關。社會公開監督檢查相關信息，記入企業食品安全信用檔案，對嚴重違法失信企業，按規定實施聯合懲戒。（河北省邯鄲市市場監管局 趙春輝）
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