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中國質量新聞網訊 為加強食品安全宣傳教育工作，推廣科普食品安全知識，近日，江西省南昌市“少兒食品安全教育與實踐基地”授牌儀式在江西省奇鶴食育管理有限公司隆重舉行。省市場監管局食品安全總監余鋒，市市場監管局黨組成員、副局長汪炳欽參加本次活動。
儀式現場，南昌市食安辦與江西奇鶴食育管理有限公司簽訂“南昌市少兒食品安全教育與實踐基地合作協議”。伴隨著熱烈的掌聲，汪炳欽和江西奇鶴食育管理有限公司董事長唐水華共同為實踐基地正式揭牌。
授牌儀式后，余鋒對南昌市少兒食品安全教育與實踐基地的成立表示祝賀，指出，食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟發展和社會穩定。各食品生產企業要嚴格把好源頭生產關、質量關，同時，要將科學有效的知識帶到消費者的認知中去。作為南昌市首個以少年兒童為培訓對象的食品安全宣傳教育場所，要充分利用這個陣地，廣泛推動少兒食安教育，達到“教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個社會”的良好社會效益。
南昌市“少兒食品安全教育與實踐基地”的成立是為了讓孩子們從食品生產、加工過程和科學飲食搭配中了解健康生活理念，增加食品安全知識，提高鑒別能力，強健其體魄，也是南昌市食安辦在“雙減”政策背景下，借力食育教育平臺，加強兒童青少年食品安全素養的探索和嘗試，食品安全知識從幼兒教育開始抓起對全民提高食品安全素養具有非常重要的意義，這將為南昌市食安教育與實踐積累經驗，并提供可復制的推廣模式。（來源：江西省市場監管局）
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