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中國質量新聞網訊 為深入貫徹落實《省局關于開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的通知》和安徽省改進工作作風為民辦實事為企優環境大會精神，進一步加強亳州市食品小作坊產品質量提升工作，突出解決亳州市小作坊環境衛生和食品添加劑使用等存在的普遍問題，自2022年3月7日至7月7日，亳州市市場監管局在全市范圍內開展為期四個月的食品小作坊環境衛生專項整治工作。
本次整治以服務指導食品小作坊按照法律法規要求加強環境衛生管理，建立環境衛生和食品添加劑使用管理制度，完善有效的食品小作坊日常監管機制為目標。堅持服務與監管并重，采取集中培訓和上門指導相結合方式對食品小作坊進行全面動員，對轄區內所有食品小作坊逐一進行現場檢查、復查、驗收，全面推進環境衛生分級管理工作。積極培育示范小作坊，發揮示范帶動作用等措施，確保本轄區食品小作坊環境衛生狀況和食品添加劑使用情況長期達標，建立每月一次的環境衛生大掃除等長效機制。
亳州市市場監管局將積極推進食品小作坊環境衛生專項整治工作，促進亳州市食品小作坊三年整治提升行動完美收官，為推動全省實現食品小作坊食品安全和產業發展雙提升提供亳州經驗。（來源：安徽省市場監管局）
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