重慶市江北區全力推進使用“食安封簽”

保護外賣食品安全

重慶市江北區全力推進使用“食安封簽”

中國質量新聞網訊（李丹 謝旺江）2022年3月11日，重慶市江北區市場監管局、區消委會、區商圈辦在觀音橋商圈舉行“守護食品安全 共促消費公平”外賣餐飲“食安封簽”啟用儀式。首批數十萬張“食安封簽”將投入美團入網商家率先使用。

當天，有關負責人對“食安封簽”的使用進行了示范，發放了張貼消費維權年主題和江北區創建國家食品安全示范城市的快遞箱宣傳貼；并組織人大代表、政協委員、消費者、行業代表、媒體等20余人開展消費體察。美團騎手現場演示了餐箱消毒、外賣商家出餐使用“食安封簽”進行密封、騎手將密封的餐飲及時進行配送。

據了解，“食安封簽”是外賣平臺上的商戶出餐時在外賣外包裝上使用統一的一次性“食安封簽”封條進行密封，騎手從取餐至送達消費者手中，要確保“封簽”完好，消費者在收到餐飲時如發現封簽破損可直接予以拒收。用“食安封簽”對配送中的餐食進行鎖定，倒逼經營者更好承擔起食品安全第一責任，同時明確商戶與外賣騎手在保障外賣食品安全的責任，對減少紛爭，降低食品配送中遭受污染的風險有著積極作用。

據介紹，江北區正在全力創建國家食品安全示范城市，今年年底將迎接國家評價驗收。江北區市場監管局一直致力于網絡訂餐食品安全風險隱患整治，針對外賣食品包裝較為簡陋，在運輸過程中容易灑漏引起消費糾紛的問題，此次聯合外賣平臺推出“食安封簽”，全力保障消費者“最后一公里”的食品安全，讓消費者點得放心、吃得安心。